<h3> 作为四君子之首的“梅”，古人对它宠爱有加，诗词歌赋样样都有它的影子，国画更是应用得非常多，现代社会应用在古典家具装饰的机会也特别多！上档次的室内装饰几乎都有其芳踪。对于梅的介绍，相信不用我介绍，大家都能说出一堆来。</h3><h3> 今天创作“梅”题材的摆盘，正愁不知用什么材料做。恰巧友人送来非常高品级的广东石硖龙眼，肉厚核小，甜度很高，这不正是制做四君子“梅”的最佳材料么，果然制作出来的效果非常立体！都舍不得吃掉它了！</h3><h3> 在这我借此机会我非常感谢陪伴我一起成长的亲人和友人们，有你们的陪伴，我的生活可以如此精彩……</h3><h3> 分享每天的食物制作过程已坚持多日，感觉渐入佳境，观察力也有所提高！呵呵，有意地给自己一些必要的训练，各方面的能力都活跃起来，喜欢这种过程。</h3><h3> 人有时候停下来看看来时的路，总结一下，再调整重塑一下自己，终归是件好事！</h3><h3> 借助创作梅的题材，又唠叨了一番。但也确实是喜欢梅的，也特别欣赏一句大家都很熟悉的佳句“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”！相信不用解释个中含义已很明了，共勉之……</h3> <h3>梅的制作：</h3><h3> 挑三条帶枝的龙眼，摘下果实剩下没有果实的枝，开始制作，先订立梅的主杆，然后选几颗果实饱满的，剥掉皮，果肉撕成5瓣，但不要撕断，将核反转过来就制成一朵梅花了。需要多少朵自己确定。我个人比较喜欢简约的风格，适当地留白才美！</h3><h3> 花骨朵，可以用还没长大的龙眼仔来制作。</h3> <h3>锦卤云吞——取事先制作好的云吞适量，你吃几个就炸或煎几个。最好选用鱼肉云吞，鱼肉比较容易熟，也相对比较好消化。</h3> <h3>番茄酱的制作——煎云吞剩下点尾油刚好可以来做番茄酱，倒入两勺番茄酱、两勺水、10克糖，中火搅拌均匀。倒入蘸酱碟备用。</h3> <h3>初秋的天，特别热，胃口不会太好，此时食用锦卤云吞，酸酸甜甜的口感非常妙！再来杯白葡萄酒，相信你会陶醉其中……</h3> <h3> 再近观一下我创作的“梅”作品。</h3><h3><br></h3><h3>笔 名：夏雨</h3><h3>文字编辑：夏雨</h3><h3>图片拍摄：夏雨</h3><h3>（本作品文字及图片系原创作品，允许转载，但请勿用作商业用途！）</h3>