<h3> 说到吃，大家可以认真想想，无论你从梦想谈到诗词，还是从诗词歌赋到企业杂谈，或是从杂谈聊到风俗习惯，最后基本上都会变成了各地美食讨论。</h3><h3><br /></h3> 江上往来人，但爱鲈鱼美。<br />夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。<br />人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。<br />……<br />不管什么话题，到了最后，都是殊途同归！<h3><br /></h3>今日便从中西文化差异聊到了生活方式，然后聊到中西点心的不同做法，最后聊到沙琪玛。<br />于是今晚小厨房，一起学做沙琪玛……<h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">面粉140克，鸡蛋2个……<br><br>我各用了两倍……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">冰糖一把，葡萄干等若干……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">揉好面团，醒半小时……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">擀成薄面片儿，切成细条……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">入油锅炸至金黄色……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">捞出沥干油待用……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">小提醒，一入油锅容易起泡溢出，要小心快速翻动……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">另置一锅，将冰糖和水放入，中小火慢熬</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">熬至黏稠状，放入炸好的面条……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">快速翻炒，然后放入容器中压实……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">结果，失败了。：（<br>糖熬大了，同时放锅中时间过长，挂糖霜了，盛出来一尝，居然很好吃。大朋友抱着盘子边吃边说：你这江米条做的不错……<br>然后我也觉得这江米条着实不错，😄😄</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">一次失败了不代表永远失败。开始就做了双份，于是第二锅小心翼翼熬糖✌️✌️</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">明早切块……成功！<br>小帖士：同样做法口味可以很多，红糖、焦糖、冰糖、木糖醇……蓝莓、葡萄干、蔓越莓、坚果……P几几来排列组合。加什么自己随意，我今天加了一块切碎的士力架在里面✌️✌️</font></h3>