<h3> 昌图县隶属辽宁省铁岭市,以百万人口、农业大县著称。</h3> <h3> 县城昌图镇,城乡结合部,在籍人口不足二十万,但是居住人口远远超出!</h3> <h3> 城关河居城中而过,为县城增添了几分姿色!</h3> <h3> 小 城 美 丽,故 事 繁 多。</h3> <h3> 北山早市:颇具规模与特色!</h3><h3> 纵横三条街道,排得满满滴。不仅是民众生活中不可缺少的重要组成部分,也是县城一道靓丽的风景线!</h3><h3> </h3> <h3> 周边农民新鲜蔬菜,品种繁多,一应俱全。清晨四点多就开始登市。</h3> <h3> 青椒:品种多样</h3> <h3> 茄子多种多样,有面包茄子、青茄子、紫茄子…我所居住的城市仅有一种小细茄子(如同手指粗点)。</h3> <h3> 不仅品种多,而且价格便宜:1元3斤、0.5元1斤是最好的。</h3> <h3> 旱黄瓜、老品种,口味纯正。</h3><h3> 每斤1元钱一一便宜!</h3> <h3> 赶早市的人群如潮,男女老少,纷纷出门,这已是早起人群的贯例。</h3><h3> 逛逛早市,不仅仅是採购当天的瓜果蔬菜及其他食材,也成了亲朋故人碰面勾通的极好平台!特别是给一些为了下一代离乡背井、借机暂短回籍的人群会面熟人提供了良好的机会。</h3><h3> 我是最大的受益者:回乡的近一个月内每天早上都有意外的收获,巧遇多年未见面的同学、同事、亲朋好友。这是用其他方式代替不了的平台。</h3> <h3>土豆:物美价廉一一依次为每斤0.7、0.5、0.3元</h3> <h3> 香瓜:东北的一大特产,香、甜、脆!这是其他地区的香瓜不能比的。</h3><h3> 逛早市的人们一般都要买上几个以供家人尝鲜、消暑。我每年都要想方设法弄到南方儿子家里一些,不仅大人喜欢,孩子也特别喜欢吃!</h3> <h3> 老品种的西红柿,自然成熟!</h3><h3> 物美价廉:毎斤一元!</h3> <h3> 鸡心小西红柿:保留品种</h3> <h3> 农民刚刚开园的李子,酸甜可口!</h3><h3> 每斤1.5一一2.0元。</h3> <h3> 东北特产:乌米一一不仅是家庭餐桌上的一道美食,更是饭店里一道奇缺的菜!</h3><h3> </h3> <h3> 乌米每年夏季上市,因产量低,不易管理,所以价位可观:一般要在0.3一一0.5元一枝,甚至售价达到每枝1元钱。</h3> <h3> 各种风味小吃,颇为人们喜爱:成为人们早餐的主要选择食品,不仅美味可口、方便、省力,也调剂了早餐的水准。</h3><h3> 本图的粘火勺,也是过去逢年遇节的佳品,孩子们一年到头所企盼的食品一一吃不到几次。</h3> <h3> 风味小吃,现场现做:玉米面大饼子,地方特色。</h3> <h3> 还有混合面的:玉米、高粮米、豆面等,很有风味!</h3> <h3> 油炸糕,新出锅的一一昌图传统的特色小吃,过去一般要在春节、中秋节才能吃到,如今已经成了家常便饭!</h3> <h3> 豆面卷子:大黄来(粘米面的)做成的,加上黄豆面。也是地方特色风味小吃!</h3> <h3> 县城的早市,人潮如织</h3> <h3> 新宰的驴肉,货真价实</h3> <h3> 商家为了证明真实,历来驴蹄子都不割下。也正因如此,我每次都放心的购买,并带一些给儿子一家尝鲜!</h3> <h3> 土猪肉,多年来一直销量可观</h3> <h3> 锅贴:地方风味小吃,深得人们喜爱,多家经营,经久不衰!</h3> <h3> 玉 米 饼</h3> <h3> 油 酥 饼</h3> <h3> 亮中桥的干豆腐:驰名省内外</h3><h3> 制作方便:可炒、可炖、可呛拌,干豆腐卷大葱更是一绝!</h3> <h3> 昌图大豆腐:堪称一绝!</h3><h3>虾皮炖大豆腐为地方一特色,更便捷的是买回家:小葱、大酱拌豆腐,则是地方一名吃!</h3><h3><br /></h3> <h3> 老黄瓜种:煲汤的一种极好的食材!也是饭店里一道颇受食客喜欢的美味!</h3> <h3> 家乡的云豆种类繁多,可达十余种,我居住的南方城市基本就一种四季豆,这让我十分失望!每每买菜看到四季豆就必然想起家乡的云豆。</h3> <h3> 白几豆:昌图特产,糯糯的。</h3><h3>用点猪五花肉,再放点土豆炖上一炖一一美味佳肴,让人吃了这回想下回!</h3> <h3> 家雀蛋面豆角,可与白几豆比美</h3> <h3> 九月青:与白几豆、家雀蛋同类!</h3> <h3> 架豆王:虽然不糯但也不水,炖炖也很上口。</h3> <h3> 以下的我已叫不出什么品种来了!</h3> <h3> 开 花 馒 头!</h3> <h3> 现场加工绿豆糕:纯正的老味道!</h3> <h3> 大麻花、香甜、香脆可口</h3> <h3> 东北大葱、味道很浓</h3> <h3> 甜姑娘(当地方言):家乡特产</h3> <h3> 南方菜:秋葵一一北方落户</h3> <h3> 各种地产水果</h3> <h3> 离核李子,老品种,十分好吃!</h3> <h3> 巨峰葡萄</h3> <h3> 刚刚摘下来的小苹果</h3> <h3> 因篇幅限制,所展示的仅仅是北山早市的一个缩影,不足五分之一!</h3> <h3> 人头攒动:各有所思、所爱、所需、所取!</h3><h3> 一一其乐无穷!</h3> <h3> 小区风貌: 蓝天白云、高楼林立!<br /></h3> <h3> 谨以此片献给我思念的家乡(本人已在外地居住数年)</h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3> </h3><h3> 文字:李桂华</h3><h3> 拍摄:李桂华</h3><h3> 制作:李桂华(于杭州)</h3><h3> 一一2017年仲夏</h3><h3> </h3><h3> (七月初回籍近一个月的时间,每天清晨赶早市,都被家乡的特产、小吃、丰富繁多的蔬菜、瓜果所吸引、甚至陶醉!不由自主地举起手机掠拍。镜头多了,便产生了制册的念头。因原本无意、加之能力所限,实属拙笔,多请家乡的父老乡亲鉴谅)</h3>