<h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> </span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 菜名：香菇鹌鹑蛋塔</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">主料：香菇十四朵，鹌鹑蛋十四个</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">辅料：蒜末10克，小葱末5克，枸杞14个</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">调料：家乐蒸鱼豉油15克，陈醋6克，色拉油20克，鸡粉，味精，白糖少许</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">做法：</span></h3><h3 style="text-align: center; "><span style="color: rgb(255, 138, 0);">1.枸杞用水泡好</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">2.香菇去根，稍微挖一下用水洗净，撒少许盐腌制十分钟</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">3.将鹌鹑蛋打在香菇上面，上蒸箱蒸八分钟取出，另换盘将枸杞放在蒸好的鹌鹑蛋上面</span></h3><h3 style="text-align: center; "><span style="color: rgb(255, 138, 0);">4.淋上调好的汁水点缀上桌即可</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br /></span></h3><h3 style="text-align: center; "><span style="color: rgb(255, 138, 0);">汁水得制：将调味料混匀淋热蒜油即可</span></h3>