<h3>我有酒你有故事吗?</h3> <h3>苦荞是我们明光的特产,虽然名字叫苦荞但是一点也不苦,有降血压降血糖的作用,黑色的壳里包着白色的荞面,壳一般是用来做枕头,面就可以做好多美食了,看看都都留口水。</h3> <h3>这就是荞面,可以用来做荞粑粑、荞面糊、荞米线、荞凉粉,还可以用来酿酒</h3> <h3>荞面糊</h3> <h3>用面糊榨出来的米线叫荞米线,非常好吃。</h3> <h3>用荞面加开水搅拌均匀,在用刀剁成荞果拌在饭里</h3> <h3>荞粑粑</h3> <h3>现在开始酿酒啦,你们看到的是最后一道工序了,首先把荞面煎黄加开水剁成荞果,蒸两小时后拿起来直到温凉为止,拌上我们自己做的酒药粑粑,发酵20多天才开始烤,放在土锅里烤一天,接酒虑酒都是土罐土酒坛,正宗土锅酒</h3> <h3>酒出来啦</h3> <h3>这是魔芋我们家叫水菜果,是一种营养丰富的食物,魔芋喜阴温、性凉味平、茎可如药,有凉血润肺,化痰散结之效,而且还富含铁、锌、硒等微量元素</h3> <h3>魔芋可以用来烤酒,魔芋酒有润肠通便功效,能把肠道中的有毒物迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、静脉瘤有辅助作用</h3> <h3>酿好的酒都是放在土坛子里,确保原汁原味</h3> <h3>选优质大米酿米酒,酒度高酒味纯</h3> <h3>大米蒸煮过程</h3> <h3>酒虽好但不能贪杯,少量饮酒对身体有好处,暴饮对身体有害,看上面图片就知道我家是烤酒的,有魔芋酒、荞酒、米酒,还有荞面,请需要的朋友联系我,家里办喜事的或者数量多的提前预订,电话:15770353870</h3>