香辣小龙虾

袁爱金

<h3>洗刷刷,洗刷刷!</h3> <h3>备好材料:花椒、姜、葱、蒜、干辣椒、桂皮、山奈、香果、草果、香叶、八角、红油郫县豆瓣酱、冰糖、啤酒</h3> <h3>洗好的小龙虾用料酒、葱、蒜腌20到30分钟!</h3> <h3>然后把洋葱切大块备用,也可以根据个人喜好准备素菜打底!</h3> <h3>热锅起油把香料翻到锅里扁炒出香味,然后放郫县豆瓣酱炒出红油!</h3> <h3>放入小龙虾,把小龙虾扁炒出香味!</h3> <h3>倒入啤酒盖上锅盖大火转小火烧20分钟左右然后把备好打底素菜倒入锅中再焖3到分钟左右</h3> <h3>出锅前放点柠檬汁即可!</h3>