酒令煮酒诗，一壶花间酒

美美🍃

年轻的时候一直不认同喝酒喝倒了的人，有时还会对他们的行为嗤之以鼻。随着年岁的慢慢增长，生活阅历丰富，渐渐对喝酒有了不同的理解。人既爱喝酒，那酒中滋味应是不喝酒的人无法体味的。

我们家的男人都喝酒，喝酒的风格迥异，父亲爱独自小酌，没有菜也可来两杯，悠哉悠哉地品着生活乐趣！

大姐夫实际上不爱喝酒，但是每次家庭聚会都是他最乐，最乐意调理着别人喝酒，他的乐趣就在喝酒里的酒官司，而且每次家里的酒官司他都赢的！

老杨是天津人，喝酒总体现出北方人的诚实劲儿，往往请人喝酒时，别人没事，他会把自己喝醉了的。

父亲在世时，过年大家大部分时间都是回家聚在一起，当然吃饭就喝酒。虽然我不太赞同喝酒，但对他们喝酒时划拳行令还是颇感兴趣。八匹马啊！六六六啊！行令的声音堪比唱歌，且又热闹亲近。

可能酒的魅力，不完全在于喝酒本身，它的魅力在于酒文化中的丰富内涵，并隐藏于酒的娱乐功能里吧，以至于酒在中国的历史长河中占据了不小的位置！

❖ 酒令

酒令是中国人在饮酒时一种特有的助兴方式，在全国各地有不同的演变方式。最早诞生于饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式，相信每个人都有自己的体验。现代人喝酒行酒令多以划拳和敲竹筷出老虎杠子为多！而在酒局娱乐助兴这件事上，古人可是玩出了精彩玩出了高度！

行酒令的方式五花八门，文人雅士与平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等，一般百姓则用一些既简单，又不需作任何准备的行令方式。

想必每个看中国诗词大会的观众，都会喜欢飞花令这个环节，很有紧张和刺激性！

飞花令实际上就是古人行酒令时的一个文字游戏，源自古人的诗词之趣，得名于唐代诗人韩翃《寒食》中的名句“春城无处不飞花”。

飞花令属雅令，比较高雅，没有诗词基础的人根本玩不转它，所以这种酒令也就成了文人墨客们的最爱。

除飞花令之外，古人还有不少喝酒助兴的娱乐方法。较现代人来说先人们要文气的多，雅气的多。

投壶——是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏，也是一种礼仪。

曲水流觞——文人墨客诗酒唱酬的一种雅事，这项活动在后期成为文人们以诗会友的活动。

此外还有流行于汉宫中的藏钩和覆射，流行于市井的猜拳。总之，行酒令是中国独有的喝酒游戏，是一种有中国特色的酒文化，是中国酒文化中独造的一朵别有风姿的奇葩，它是劝酒行为的文明化和艺术化。

酒令繁演到清代，形式越来越丰富多彩了的，投壶猜枚，联诗对句，拆字测签，猜拳行令，当然，游戏是有规则的，输了或违令了必须饮满一大杯。

随着历史的发展，酒令为现代人所用也就是猜拳行令了。

现代人的生活节奏快，工作及生活的压力都比较大，家庭聚会朋友小聚能划上两拳，吼上两嗓子，也是一种释放压力的方式。至于原有的规则礼节丧失殆尽，纯粹成为了酒酣耳热时比赛劝酒的助兴节目，最后归结为罚酒的手段。

今天，我们如果能把先人酒令的有关知识和规则，适当地应用到饮酒活动当中，那么，酒席的欢快氛围势必会得到提升！其一：调节气氛，增添乐趣，陶情冶情。其二：增进智力，提高饮酒的文明程度。

❖ 酒诗

说到酒，就不能不提中国诗词里的酒诗。中国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。诗，是人类精神劳动产生的高雅奇葩；酒，是人类物质劳动生产的精华琼浆。诗与酒就这样交织在一起，结下了不解之缘，形成独具中国特色的中国诗酒文化。

（1）李白

李白，号称“斗酒诗百篇”，李白与酒的关系，就如鱼与水的关系，李白有酒就像如鱼得水。与其说李白是诗仙，倒不如说是酒仙更有人情味！他是诗仙，又是酒仙，他的诗歌始终洋溢着一种浓郁的酒香。

看看李白的《将进酒》，在乐府诗里篇幅不算长的，却满幅的酒话：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。等等。。。。情极悲愤而狂放，语极豪纵而又沉着。那潜在酒话底下如波涛汹涌的郁怒情绪跃然而出！

再看《月下独酌》，花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。写花、酒、人、月影，表现出由孤独到不孤独，由不孤独到孤独，再由孤独到不孤独的 一种复杂感情。他的怀才不遇，他的寂寞，他的孤傲全在花间一壶酒里了。

有人说：当你拿起李白的千古诗句时，你会闻到一阵阵浓郁的酒香，不读，已醉了。

（2） 李清照

李清照爱酒，和李白怕是有得一拼。看看她的《如梦令》：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深入，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。一个女子，喝得晕乎乎的，连回家的路都找不着了，即使在今天，也不多见。而那一边游湖一边品酒，又是一种多么浪漫惬意的情景啊。

再看《如梦令》：昨夜雨疏风骤。浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否，应是绿肥红瘦。词面上写昨夜饮酒过量，翌日晨起宿醉尚未尽消，但在词面的背后还潜藏着昨夜酒醉是因为惜花，因不忍看到明朝海棠花谢，故昨夜在海棠花下才饮了过量的酒，直到今朝尚有余醉。

李清照爱酒在女子中少有，在她笔下酒与她的诗词一样，随着人生经历的跌宕起伏而变化，显得多姿多彩。而其为人亦刚烈，又可令多少须眉男子生出愧色。一首“生当作人杰，死亦为鬼雄，至今思项羽，不肯过江东。”真成了千古绝唱。

如果你细细数数古诗词中饮酒的诗词，恐怕会占很大的篇幅。古人行酒作诗留下的千古诗篇让今人汗颜啊！

对酒当歌，人生几何！这样的豪迈诗意已慢慢淡出我们的酒文化了，当今饮酒，多是为了行乐，为了应酬，为了消愁。中华民族渗透在酒中的文化，将要在现今快节奏的生活中消失殆尽，可惜啊！

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文字：美美

图片来自网络（鸣谢）