<h3>文：紫月湘妃（湘君）ཟླ་བཟང་སྒྲོན་མ།</h3><h3>图：紫月湘妃（湘君）ཟླ་བཟང་སྒྲོན་མ།</h3> <h3>这个帖子有点长。想看玫瑰卷的请耐心翻看到最后哦。对了，还有，我没有微信公众号，喜欢关注我的请在美篇这里加关注好了。谢谢🙏</h3> <h3>听音乐、究文字、做美食是我的三大爱好。我喜欢一边听音乐一边研究文字或者一边听音乐一边做美食。最近总在发心情文字，都没怎么发饭菜图片。今天赶紧补上一篇。发吃的前先推荐这贴里的歌曲《take me to your heart》我把它译成"带我驻进你的心"（试着翻译的整首歌词在帖子最下面那里）-----Michel learns to rock乐队组合的。第一次听他们的歌是前些天在我另外一个摄影贴里引用的歌曲《Fairy Tale》。其实就是英文版的《传奇》。那首歌是一听到就被主唱略带沧桑的嗓音深深吸引了。然后继续翻他们的歌，翻到这首《吻别》的英文版本。由于调子很熟，所以也很轻易地喜欢上了。这两天一直在听。边听边做了如下这两顿晚餐。</h3> <h3>周三晚餐：四菜一汤，一饼一饭。各取所需。</h3> <h3>白米饭</h3> <h3>炝拌剁椒苦瓜</h3> <h3>西红柿炒鸡蛋</h3> <h3>芹菜豆片炒金华火腿</h3> <h3>海鲜豆腐</h3> <h3>浇汁儿前</h3> <h3>浇汁儿后</h3> <h3>海带结蛋花汤</h3> <h3>葱油饼（附我家的做法）</h3> <h3>步骤：</h3><h3>1，两杯面粉里加入三分之二杯热水（不用纠结一杯是多少克。做中餐不像西式甜点的方子一钱一克地计较，况且各家人口数不一样，各家面粉吸水量也不一样，你就掂量着办。）</h3> <h3>2，平时做面食面和水比例大都二比一，这种烙饼要多加一些水，把面活软，大概三比二的比例。根据自己家面粉吸水程度，能揉成软面团就可以。稍微有点粘手也不怕，不用揉太光滑。如图即可。盖上保鲜膜醒二十分钟。</h3> <h3>3，面团醒好后拿出来，面板上抹油或者撒干面粉防止揉面时候太粘手。</h3> <h3>4，我这次撒的干面粉。把面团加少许干面揉光滑。</h3> <h3>5，擀成大的圆片，抹少许盐粒，撒上少许香油，然后加再抹上油酥面。（油酥面做法如下）撒上葱花。</h3> <h3>在炒锅里将少量普通面粉炒到微微变黄。倒入小碗里，加八角、少许盐、五香粉以及葱花混合。浇上热油搅成稀糊状就可以了。</h3> <h3>6，接着做饼。将圆饼左边右边或上边下边向中间折叠。叠被子一样折起来。再撒上一些葱花和油酥面。</h3> <h3>7，再折叠两下成长方形的样子，如图。</h3> <h3>8，再将面擀开擀平，到尽可能大、尽可能薄。</h3> <h3>9，从一头卷起来，如图所示。</h3> <h3>10，全部卷好成细柱状。</h3> <h3>11，用刀切成均匀的小指般粗细的细条。</h3> <h3>12，每五六根细条为一组，揪起来拧一下然后用手一压成螺旋饼状。如图。</h3><h3>注意：我这次做的是好薄好薄的葱花饼，所以只需要五六根面条一组。如果你不喜欢薄饼可以多多抓一把再拧成大一些厚一些的饼胚。</h3> <h3>13，饼胚用擀面杖擀圆擀薄，在加了少许油的平底锅里小火一煎，不停翻个身，煎到两面金黄色就出锅好了。</h3> <h3>对照以前的手撕饼</h3> <h3>鸡蛋灌饼</h3> <h3>牛腱肉炖出来的那三位都爱不释口的土豆牛肉</h3> <h3>秋天到了，雏菊盛开。把花卷做成雏菊样子，这样更对得起"花卷"这个名字。</h3> <h3>对照以前的银丝卷</h3> <h3>葱花火腿卷</h3> <h3>樱花卷</h3> <h3>火腿银丝卷</h3> <h3>用草莓粉做的玫瑰花卷。这次从国内买的草莓粉颜色很正，但用在面粉里就比较淡。不如以往甜菜汁儿的玫瑰卷鲜艳。不过这种颜色也挺美------</h3> <h3>原谅我发一大堆玫瑰卷的照片。谁叫咱没人给送玫瑰呢？！只好自己做，自己欣赏了。</h3> <h3>手机拍的颜色鲜艳些</h3> <h3>蒸熟了的样子</h3> <h3>想跟草原一匹马老师学做正宗烧卖，可惜没有擀烧卖皮的工具。所以就用小文告诉的方法以饺子皮儿包简易烧卖吃了。</h3> <h3>有点以前花包子的感觉</h3> <h3>紫月湘妃青箫曲噎湘妃怨，紫月魂飘落花香！</h3><h3><br /></h3><h3>"繁花落尽，一身憔悴在风里，回头时无情也无语。"</h3><h3>………………………………………………………</h3> <h3><take me to your heart > 歌词</h3><h3>Hiding from the rain and snow</h3><h3>Trying to forget but I won't let go</h3><h3>Looking at a crowded street</h3><h3>Listening to my own heart beat</h3><h3><br></h3><h3>So many people all around the world</h3><h3>Tell me where do I find someone like you girl</h3><h3><br></h3><h3>Take me to your heart take me to your soul</h3><h3>Give me your hand before I'm old</h3><h3>Show me what love is - haven't got a clue</h3><h3>Show me that wonders can be true</h3><h3><br></h3><h3>They say nothing lasts forever</h3><h3>We're only here today</h3><h3>Love is now or never</h3><h3>Bring me far away</h3><h3><br></h3><h3>Take me to your heart take me to your soul</h3><h3>Give me your hand and hold me</h3><h3>Show me what love is - be my guiding star</h3><h3>It's easy take me to your heart</h3><h3><br></h3><h3>Standing on a mountain high</h3><h3>Looking at the moon through a clear blue sky</h3><h3>I should go and see some friends</h3><h3>But they don't really comprehend</h3><h3><br></h3><h3>Don't need too much talking without saying anything</h3><h3>All I need is someone who makes me want to sing</h3><h3><br></h3><h3>Take me to your heart take me to your soul</h3><h3>Give me your hand before I'm old</h3><h3>Show me what love is - haven't got a clue</h3><h3>Show me that wonders can be true</h3> <h3 style="text-align: center;">（紫月湘妃译文：欢迎转载，但请注明出处）</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">躲在雨雪之后</h3><h3 style="text-align: center; ">我试着忘记却难放手</h3><h3 style="text-align: center; ">听着自己的心跳</h3><h3 style="text-align: center; ">望着拥挤的街头</h3><h3 style="text-align: center; ">看四面八方人海川流</h3><h3 style="text-align: center;">告诉我到哪里去找像你这样的女友</h3><h3 style="text-align: center;"> </h3><h3 style="text-align: center; ">带我驻进你的心</h3><h3 style="text-align: center; ">带我走入你灵魂</h3><h3 style="text-align: center; ">在我老去前让我与子执手</h3><h3 style="text-align: center; "> 示我情为何物，我还云雾遮首<br></h3><h3 style="text-align: center; "> 让我知道奇迹可候</h3><h3 style="text-align: center;"> </h3><h3 style="text-align: center; ">都说世事无永久</h3><h3 style="text-align: center; ">我们只能今日相守</h3><h3 style="text-align: center; ">爱就是有花堪折直须折、莫待无花挂枝头</h3><h3 style="text-align: center; ">请带我一起高飞远走 </h3><h3 style="text-align: center; ">带我驻进你的心，带我走入你灵魂</h3><h3 style="text-align: center; "><br></h3><h3 style="text-align: center; ">来挽住我，让我与你执手<br></h3><h3 style="text-align: center; ">告诉我情为何物，你来给我指路 </h3><h3 style="text-align: center;">轻轻松松让我驻进你心头</h3><h3 style="text-align: center; "> </h3><h3 style="text-align: center; ">站在高山颠</h3><h3 style="text-align: center; ">望幽兰的天空月色无限 </h3><h3 style="text-align: center; ">我本欲与相交聊聊天，可知己却不多见 </h3><h3 style="text-align: center; ">除却巫山不是云</h3><h3 style="text-align: center; ">我只想取一瓢于弱水三千</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center; ">带我驻进你的心，带我走入你灵魂</h3><h3 style="text-align: center; ">在我老去前让我与子执手 </h3><h3 style="text-align: center; ">示我情为何物，我还云雾遮首</h3><h3 style="text-align: center; ">让我知道奇迹可候</h3><h3 style="text-align: center; ">都说世事无永久</h3><h3 style="text-align: center; ">我们只能今日相守</h3><h3 style="text-align: center; ">爱就是有花堪折直须折，莫待无花挂枝头</h3><h3 style="text-align: center;">带我驻进你的心，带我走入你灵魂</h3><h3 style="text-align: center; ">来挽住我，让我与你执手</h3><h3 style="text-align: center;">告诉我情为何物，你来给我指路 </h3><h3 style="text-align: center;">轻轻松松让我驻进你心头</h3><h3 style="text-align: center;"> </h3><h3 style="text-align: center;"> </h3><h3 style="text-align: center;"> </h3><h3 style="text-align: center; "> </h3>