花样百吃•诗意的天鹅豆腐蒸蛋

凯哥

<h3>图、文原创</h3><h3>制作过程均为独创</h3><h3>拍摄:凯哥</h3> <h3> 天鹅是一种美丽的水鸟,湖面平静,水清见底,与家常菜的豆腐蒸蛋相邻,创造了精美画卷,如此诱惑的美食与山光水色融为一体,天鹅恰似水中仙子,使人仿佛置身于仙境之间。</h3><h3> 天鹅长着优雅修长的脖颈,在水中滑行时常常将脖颈弯成非常优美的“s”形,显得高贵端庄,轻盈休闲,荡漾在诱人的美食佳肴中,带给人们无数美好的遐想,不断提高人们的食欲感。</h3> <h3>  坚贞不渝的天鹅,一生爱恋,无怨无悔,幸福依偎间又组成了一颗爱心。</h3> <h3> 豆腐蒸蛋有着极高的营养价值,也富含蛋白质。豆腐本身白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。</h3><h3> 食谱原料</h3><h3> 主料:鸡蛋 豆腐 西红柿</h3><h3> 辅料:火腿</h3><h3> 调料:葱 姜 盐 味精 香油 白糖</h3> <h3>  做法</h3><h3> 1.将豆腐洗净后,用盐水煮一下,在中间挖出一块正方形的空间。</h3><h3> 2.将二个鸡蛋打碎,放入碗中搅匀。</h3><h3> 3.火腿剁成碎末,撒在鸡蛋液上。</h3><h3> 4.调料放入后,倒入豆腐中,将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,再调整到大一点的盘子上,滴入香油即可。</h3> <h3>  天鹅制作</h3><h3> 1.选二个硬一点(好操作)西红柿,按厚度依次切下二刀,切下来的部分,留着备用。</h3><h3> 2.将剩余的部分,切面朝下,取中对切,并依次切取三刀,轻轻推出花辦。</h3><h3> 3.取出前切下的部分,切出天鹅的脖子,用黑芝麻或黑米做天鹅的眼睛,撒上一层白糖。</h3><h3> 4.将做好的天鹅对称放到豆腐蒸蛋的盘中,一道精致的天鹅豆腐蒸蛋,展现在餐桌上了。</h3> <h3>音乐来自在线搜索<br></h3><h3>欢迎来访交流</h3>