<h3 style="text-align: center;"><b>＊食材＊</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>🍁🍁🍁🍁🍁</b></h3><div style="text-align: center;">鲜莲子500克</div><div style="text-align: center;">冰糖50克（口味浓淡可适当加减）</div><div style="text-align: center;">青椒2只剁成粒</div><div style="text-align: center;">嫩姜适量剁末</div><div style="text-align: center;">蒜苔适量剁末</div><div style="text-align: center;">白醋适量</div><div style="text-align: center;">酱油适量</div><div style="text-align: center;">精盐少许</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>＊步骤＊</b></div><div style="text-align: center;"><b>🍁🍁🍁🍁🍁</b></div><div> ①热锅下油，待油湿升至五成热时倒入莲子转文火浸炸至莲子熟透成微黄色捞起待用。</div><div> ②锅底留油放入蒜苔嫩姜末和青椒粒爆香，放入冰糖加适量的水，待冰糖完全熔化起泡后倒入炸好的莲子拌匀即可起锅，美味香甜微辣微酸可口的拔丝莲子就OK了。</div><div><b><br></b></div>