<h3>1.五花肉切洗净切块，放入水里煮两分钟去味与浮油</h3> <h3>2.豇豆与红辣椒洗净切丁备用(也可以放入玉米粒)</h3> <h3>3.姜与八角茴热油爆锅，出香后将1中的肉捞出来沥干水分放入锅里炸至两面金黄，然后放入一碗水，刚好没过肉，放入少量老抽调色，生抽，盐，糖调味，开大火煮两分钟，然后调至小火慢慢收汁，直到水分全部蒸发，只剩下油汁，把事先准备好的酱豆辣椒丁倒入锅里翻炒至八分熟，最后出锅拼盘</h3> <h3>简单大气的白底蓝边的盘子，衬托出的红烧肉的油亮金黄，桌布上再撒些鲜花做点缀，一份色香味俱全的红烧肉就做好咯</h3> <h3><br></h3><div>特此声明:本人非专业厨师，只是一名文艺吃货，所有美食制作方法纯属灵感创意，如有雷同或是与专业制作有误，纯属巧合:)想了解本人更多原创美食，美拍，及美文，可以扫微信二维码关注朋友圈，有一个私人美食美拍美文群，每天分享自创美食美拍美文，喜欢的话加微信可以入群交流，我们一起做生活的爱好者和创意家吧!</div>