一杯茶的故事

老黄制茶🍀（曾瑜）

说起凤凰茶，人们自然会想起它产于凤凰山，那云雾漫山，气象万千的乌岽顶。

说起凤凰茶，人们又会想起那紧卷的条索，有弯曲的，有挺直的，有灰褐色的，也有乌黑色的，黄褐色的，油润有光泽，冲泡起来，款款的自然花香，袅袅升起，扑鼻而来，浓郁而飘逸，令人宁神益智。

茶树上的青苔告诉我们，它们已经饱经岁月的沉淀。

为了这一杯香茗，采茶师傅，跟制茶师傅们，给了它一个全新的生命，也让所有爱茶的人，忘不了它。

凤凰茶之所以在各级的名茶评比会上屡创佳奖，博得各界人士的好评和赞扬，是因为它有特别优良的品质，及其品质的魅力，正如1994年10月7日潮州日报专版载，前美国总统尼克松访华，品尝凤凰茶后，结论是，比美国的花旗参还要提神。国家政协副主席叶选平，品味凤凰茶后说，喝了凤凰茶，其他茶就不想喝了。日本茶叶博士松下智说，凤凰茶是中国的国宝。

不管是喝什么品种的茶，不论是高山，中山，低山的茶，春茶的品质是最好的，也经得起时间的考验。