新认识的一种植物“凤眼果”

WLing

　　住在我们家对面的邻居家院子里有一颗大树，十多年了一直没注意过它，也不知道它是颗什么树。

　这几天从它旁边走过时，突然发现上面结了很多颜色鲜红的果实，而这种果实从没见过，经打听知道了这种果叫"凤眼果"。

　凤眼果的学名叫苹婆，分布在福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。每年7、8月份左右收获果实。

　按中医的说法，苹婆的果仁，具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。

　 它的果实长在红色荚里面，一个荚里有少则一个，多则几个的果实。

　把果实从荚里取出，即可晒干备用，也可以煮熟了吃。

　对面那家的老伯，上树摘了一些果实，送给我。

　用水煮到果子开裂即煮熟了。

　剥开后，颜色金黄，很像板栗，吃到嘴里面面的，几乎跟板栗是一个味道，很香，好吃。

广东人一般用它煲在鸡汤里吃。