广州厚德家人内蒙之旅。

巨蟹侠

　　参加了由厚德仁集团组织的内蒙古游，今天开始启程了！一路向北，背起行囊，内蒙古走起！

经过了约三个小时的飞行， 上午9点，我们一行就已经到达了美丽的内蒙古呼和浩特。

中午来到格日勒阿妈餐厅吃饭，这可是一家拥有很多荣誉的餐厅哦，特别是它的奶茶非常有名气。对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感，蒙古奶茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入干奶酪、奶皮子等，在喝的时候还要加上奶豆腐、黄油等混合在一起。越往后奶豆腐等泡的越软，味道口感就越好。

　　呼和浩特大召。大召，蒙语称[伊克召]，意为[大庙]。汉名[无量寺]。位于呼和浩特市玉泉区大召前街，始建于明朝万历七年（1579年）。大召，明代称[弘慈寺]，历史上又有[银佛寺]、[大乘法轮召]、[甘珠尔庙]、[帝庙]等多种称谓，清代崇德五年（1640年）重修后，赐名为[无量寺]，沿用至今。大召是呼和浩特修建的第一座喇嘛教寺庙，数百年来，一直是内蒙古地区藏传佛教的活动中心和中国北方最有名气的佛刹之一，现为国家级的重点文物保护单位。

　　按原计划，还要参观内蒙古的博物馆、科技馆，但是不巧，要迎接内蒙古自治区70周年大庆，博物馆和科技馆都在整修维护，所以只能在外围转一下喽。

　　冰煮鲜羊吃过吗？煮的时候要先放冰，再放羊肉，还必须要放四样东西：草原酸奶、苁蓉酒、洋葱红酒、秘制汤汁。那个羊肉真是鲜嫩无比！超正！厨师介绍，用冰来煮的羊肉是不会煮老的。但是，至今我都没想明白，用冰来煮为什么就会特别鲜嫩呢？

　　今天的目的地：辉腾锡勒大草原，上车后就被告知全体乘员必须扣好安全带，否则交警查到会罚款。果然还没进大草原，就被设卡的交警查车了。

　　厚德仁集团广州公司刘润发总经理全程客串这一次旅游的导游。

　　一路上，先由刘总带头来了一首草原歌曲，接着大伙轮流唱歌，气氛相当活跃。

　　蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节。预约的会客，不论是社会团体还是私人会面，主人总是远远的迎候着客人，有人会在路边等候，有的骑马飞驰而来，有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来，在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人。

由于我们是预约好的，所以离驻地大约还有一公里的时候，守候在路边四个穿着蒙古服饰的蒙古汉子，见到我们的车来了，就一起策马迎上前来表示欢迎，然后在我们的车前面引路。

到达了目的地，车一停下，几个身穿着蒙古族服饰的青年男女，手捧着蓝色的哈达（西藏的哈达以白色为多，白色象征着纯洁、美好、吉祥和善良。而在内蒙古大草原上，哈达多为蓝色，因为蓝色是天空的色彩，蓝色在草原上象征着永恒、兴旺、坚贞和忠诚），端上醇美的美酒，唱着动人的敬酒歌来热情接待我们了。下马酒，是草原人欢迎客人的尊贵迎宾礼节。大家陆续下车，按照刘总事前的交代，接过草原人的银酒碗，用自己的无名指沾取碗里的酒，第一下弹向天空，表示敬天；第二下弹向地面，表示敬地；第三下抹向自己的额头，表示敬祖先，然后把酒喝了。

据说蒙古族下马酒是成吉思汗时代传下来的，相传成吉思汗的父亲就死于毒酒，成吉思汗称雄崛起之后，不断征服其他部落，为防别人借结盟喝酒为名加害于他。他的无名指上戴有一枚象牙戒指，用无名指沾取碗里的酒，向空中弹去，在举手的一霎那，酒顺着手指流到戒子上，如果酒中有毒，戒指就会变色。

从此，喝酒前用手指沾三下，逐渐成为草原上喝下马酒的习惯，到后来变成一种习俗，那么如果你来到草原，伴随着《下马酒之歌》，请用蒙古族传统方式喝下马酒吧，因为这是蒙古草原迎接远方客人最尊贵的迎宾礼节。

　　如果说草原是绿色的大海，蒙古包则是大海中点点的白帆，蒙古包作为草原上特有的建筑，既美观又实用，而且结构简单，便于拆运，非常适合于游牧生活。

今晚就住蒙古包了，当然这是升级版的蒙古包，里面有电热毯、有洗手间。

　　乘骆驼车。

　　草原小火车。

　　烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜。上席时，烹制者将整羊平卧于一大木盆中，羊脖上系一红绸带打成花结以示隆重。烤全羊刚上席，主人就在客人中，选出两位最年长的男女充当“王爷”和“王妃”，举行动刀仪式。身穿民族服装的礼仪小姐，双手捧着哈达，唱着甜美的祝酒歌敬献哈达，并用银碗向尊贵的客人敬酒，歌声不断，敬酒不断。

坐在蒙古包里喝着马奶酒，吃着喷香、肥嫩的羊肉，听着欢快的草原歌声，是一件很美妙的事情，但是我看着卧在大木盆里的烤羊，心里却有点难受。不说了，别扫了大伙的兴。

　　白天领略了辉腾锡勒大草原独特的魅力，晚餐又品尝了蒙古族宴席上传统名菜烤全羊。丰盛的晚餐过后，下一个节目就是篝火晚会了。

　　凌晨4点半，我独自一人离开了蒙古包去登高峰看日出，因为，昨天晚上没有跟大家约好，所以不敢叫醒熟睡的同伴，路上静悄悄、黑漆漆的，一脚高一脚低的往山上走，到了半山感到背后有个黑影在快速地跟上来，把我吓了一跳，原来也是一位来看日出的北京小伙。在山顶，约等了半个小时，太阳渐渐的出来了，哇！太美啦！朋友，你见过“日月同辉”吗？如果没有，请看图片吧！

　　一提起内蒙古，大家心里的第一反应就是大草原，其实，沙漠也是一个看点。

库布齐沙漠，位于鄂尔多斯高原脊线的北部，西、北、东三面均以黄河为界，总面积约145万公顷，是中国的第七大沙漠。

　　黄河游船。

　　沙漠小火车。

　　这位美女见到我的镜头对着她准备拍照，非常羞涩，但是非常友好地摆了一个pose。

　　大型马术实景剧《永远的成吉思汗》。

　　沙漠越野车。

三位美女一听说拍照，马上来了一个集体造型，动作之快、配合之协调默契，不当演员浪费了。

　　骑骆驼。

　　沙漠冲浪。

　　参观呼市蒙亮民贸有限公司，采购土特产。

　　免费提供奶茶，煮奶茶的锅好大哦。

　　中华老字号，百年麦香村。

麦香村始于民国16年，是清代中晚期旅蒙商在开辟[丝茶驼道]过程中，由军阀阎锡山部下和绥远达官创建的，它是内蒙古乃至中国西北近百年餐饮业发展史上一家知名度最高，也最具有代表性的老字号。

民国22年，麦香村吸收国民党绥远民众抗日自卫军总指挥于静漪、教育厅官员樊库、大盛魁掌柜段履庄为董事长、董事，邀宫廷御膳房潘起大厨司灶，主营[燕菜海味，南绍露酒]形成独具特色的[边塞派]菜系，其烧麦（又称烧卖）更是延誉京华。

经过品尝，我觉得这里的烧麦更像灌汤包，只是汤汁没有灌汤包那么多而已。

　　蒙牛呼和浩特和林总部基地体验游，与生产车间零距离接触。在最新的世界乳业排行榜上，蒙牛集团已经跻身世界乳业前20强的第11位。

　　内蒙的西瓜真清甜啊，没有刀，怎么吃？用塑料袋先把西瓜装上，系紧袋口，然后往地上一摔！哈哈！

　　带着满满的美好回忆，踏上了回家的路程，再见了，内蒙古！再见了，呼和浩特！

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