印象南疆之喀什，寻找追风筝的人

刘方

喀什，全名喀什葛尔，意为“宝石聚集之地”，它是全中国最西边的城市。向往喀什源于一部文艺片“追风筝的人”，因为阿富汗战乱的原因，这部片子选择在了有中东色彩的喀什老城取景。出发来南疆前，又借阅了两本关于喀什的回忆录《重返喀什葛尔》和《外交官夫人的回忆》，这两本书以不同的视角记录了不同时期的喀什，就对喀什更期待了。

因为这种期待和向往，喀什是我们本次南疆行停留时间最长的一站，加上去帕米尔高原的3天，我们在喀什待了7天。有人说：不到喀什不算到新疆，喀什是维吾尔族聚集的地方，这里居住的少数民族达到了95%以上，如果说北疆看风景，南疆看风情，那么想看西域风情就要来喀什。

喀什风情，我们主要看了古城、吃了美食、逛了巴扎。

我们分两天逛了喀什葛尔古城和高台民居。

点爸感兴趣的当地民族建筑，带有浓郁的伊斯兰色彩，精美的装饰，巧妙的布局，大街小巷纵横交错，走进去犹如迷宫。

房子与植物的完美结合

可以选择坐马车逛古城，但我们选择了步行，因为我们时间悠闲，步行可以大街小巷慢慢走。

走街串巷，走在喀什老城，就好像漫步在某一座中东国家的城市。

坎土曼巴扎

古城小巷

古城商铺，各类商品琳琅满目。

高台民居，正在维修改造，看上去比古城更古老和破旧，有些地方已经垮塌，但点爸喜欢，一定要进去看看。

高台民居里的孩子

在东湖公园摩天轮上俯瞰高台民居和新城

傍晚，东湖公园的喀什市民，一个汉族教练正在教一群少数民族孩子溜冰。

我们住的酒店附近街景。

香妃墓，是一座典型的伊斯兰古建筑。记得《还珠格格》中迷人的香妃吗？这里安葬着忠诚的传教士阿帕克霍加一族，也是香妃娘家的家族园寝。

远去的历史、虔诚的信仰、宏伟的伊斯兰建筑还有那位神秘的“香妃”汇集成香妃墓留给世人的无限遐想。

艾提尕尔清真寺是新疆最大的清真寺，也是全疆伊斯兰教的活动中心。

清真寺内展示的地毯

当年伊朗领袖哈梅内伊送的波斯地毯

点爸镜头里的少数民族。喀什汉族人非常少，走在街上，满眼都是维吾尔族或回族，我们在这里反而成了少数民族。

一群刚放学的小学生

生活在古城里的维吾尔族人民，抓拍到她回头的笑脸，异域风情的房子配上绿色植物，艳丽的民族服饰配上笑脸，美😃

古城里的妇女和孩子，偷拍的还比较自然😉

傍晚的人民广场和人民公园。晚上的人民公园内有市民跳舞，汉族一群，维吾尔族一群，维吾尔族能歌善舞，有个小姑娘跳的真好，我一直在旁边看到他们散场。

我们喀什的酒店预订了艾提尕尔清真寺旁的汉庭酒店，晚上11:00天才黑，小点好像我们到新疆的第一天他就适应了这边的时间，每天晚上玩到11:00才回酒店睡觉。

喀什吸引我的除了异域风情，还有美食。

汉庭酒店对面有一个很大的夜市，连着3天的晚餐都是在这个夜市上解决的，吃了喀什的夜市，觉得前面吃的吐鲁番的夜市和库车的夜市那都不叫夜市。喀什的美食就从这个维吾尔大叔竖起的大拇指开始吧！

这个东西很像我们的粽子，2元一个，剥开后加蜂蜜吃。

烤鸡蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋……我没吃出跟煮蛋有太大的区别，也许是心理作用，就觉得这个烤蛋好吃些😁

馕、饼

烤包子，攻略上推荐必吃，我们一人买了一个，说实话，我吃不惯，里面包的羊肉有点腻。

核桃、芝麻、葡萄干等各种干果做的酥，5元1块，相当实在。

到新疆的夜市，怎么能不吃烤羊肉串？2元1串，点点特别爱吃，吃完自己又去买。

这家的麻辣烫好吃，尤其是烫白木耳，连着吃了2天。

吃不停。

这个饼里面包着核桃、芝麻、葡萄干和白糖，外面特别酥。

炸鱼，也很好吃。

这个帅哥做的凉粉，我连着吃了3天。

蜂蜜冰淇淋，2元1小杯

维吾尔的手工酸奶，不加糖是吃不进去的，太酸了。1个大盘鸡65元，2碗米饭8元，2碗手工酸奶6元，米饭比奶贵😂

酸奶冰，2元1杯。

石榴汁，这边石榴都是榨汁喝，来一杯。

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，伊犁的苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙”新疆四季瓜果飘香，甜的发腻的西瓜、哈密瓜、伽师瓜0.9元一公斤，葡萄5元一公斤，可充分满足你味蕾的享受！！

那个堆成小山的是新鲜无花果

7月30日，星期天，是牛羊巴扎交易的日子，为了看这个牛羊巴扎，本次南疆行所有行程时间的安排，点爸都是从喀什的这个“星期天”推算的。可见，他对牛羊巴扎的期待有多高。

一大早，就开始催我和小点，怕错过了交易高峰时间。我们坐了一辆三轮车，本来还没睡醒的小点，在三轮车上一吹，兴奋了。

我们赶到荒地乡牛羊巴扎时，还比较早，一车车的牛羊才刚刚运到巴扎。

生意人

羊从车上下来后，牧民把它们分类用绳子绑成一个长条。

羊被串成一条，安静的等待交易。

在草原上没摸到羊的小点，在这里“摸”、“喂”了一个够，羊都被圈起来了，想怎么摸就怎么摸。

对这个小羊羔爱不释手，牧民说，让我们带一个回家，200元1个，可惜带不了啊。

牦牛

10:30左右繁荣的市场景象

骆驼

现场“制作”

我们到的比较早，看了牛羊从下车到圈扎再到交易的全过程。到了11:30左右，交易市场人越来越多。有一批外国游客也在这里参观。

12:00，太阳大了有点晒，我们离开牛羊巴扎，坐23路去逛东巴扎，星期天是各族人民逛巴扎的日子😜

最后说一下南疆的安全，南疆警察特别多，都是真枪实弹的装备，我在库车刚出火车站，就被火车站门口高台上端着枪的特警给震慑到了，库车每个路口都有两名警察，一个端枪一个拿盾牌，背靠背站岗。在喀什刚好遇到维稳游行，周五到周日3天各类装甲车、警车、特警在街上巡走，有天在路上刚好遇到一队游行的特警，点点还跟他们挥手，有一些汉族的特警笑着跟点点挥手回应，在这里看到汉族都比较亲切。一路都有人告诉我们，这里安全，开玩笑说：夫妻在街上吵个架都难，3分钟内警察就来把你们控制了😜还有一次在库尔勒包车准备出发去西海没看到点点，我和他爹慌着找，包车的师傅说，不着急，在库尔勒丢孩子太难了，喊一声，警察3分钟就跟你送回来了😁。

在喀什由于少数民族居多，坐出租车会有语言问题，这边小孩子接受的双语教学，懂汉语，可是中老年人很多都不会汉语，因为出租车司机听不懂我们说的目的地，所以打的非常难。我们去荒地乡看牛羊巴扎时，点爸干脆用纸条写上我们目的地的汉语，然后让酒店前台翻译成维吾尔文字，这是个办法。

本次南疆行最后一站：乌鲁木齐。