<h1> 三明是一个青山环抱的小城，也是我的家乡。随着城市的发展越来越快，许多特色的小吃慢慢的走进了大家的眼界。现在，就让我们一起来看看三明到底有哪些美食吧😊！</h1> <h3> 在这里，最受欢迎的就数沙县小吃了，它源远流长，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。沙县的不少小吃，还保留着古老的传统意识文化的特点，有的小吃的制作方法甚至保留着原始的特点，堪称古代中国传统饮食文化的“活化石”呢</h3> <h3> 拌面和馄饨是沙县小吃中最不可少的一份子，堪称小吃界的“情侣套餐”噢(⊙o⊙)。</h3> <h3> 芋饺是用菜芋和木薯粉制成的 在不同的地方，芋饺有不同的叫法，如“客秋包”“枷鞑仔”“嘎拉泽”，但是，吃遍了各地的芋饺，却还是没有三明的香甜。</h3> <h3> 尤溪金柑形美色鲜，皮薄核少，汁多味浓，甜酸可口，酸甜适口，连皮带肉均可食用，它含有多种维生素和矿物盐，生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。</h3> <h3> 擂茶是将乐的名吃，抿一口，嘴里回味无穷。如果是自制，更是欢乐多多！</h3> <h3> 建宁莲子是我国数一数二的莲子，是金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，历史上建莲被誉为“莲中极品”呐！</h3> <h3> 一碗香喷喷的粿条，是我们一家人的最爱，奶奶常常做，每次一回家，一份摆在桌上的粿条，意味着一份惊喜！</h3> <h3> 磨浆粿是用米浆和食用碱制成的，Q弹的感觉让人忍不住多吃几个。而且，多吃磨浆粿还能健脾胃哦~\(≧▽≦)/~</h3> <h3> 大田的武陵烤兔是一道当地最受欢迎，历史悠久的美食，用红酒糟做的烤兔不仅味鲜皮嫩，还有很好的美容效果，是男女老少都爱的名吃。</h3> <h3> 每年立夏，城乡居民做这碧玉卷，用韭菜汁和大米浆混合制成，这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑。</h3> <h3> 陷心馒头是一项可口的甜品，一咬开，浓香的红糖和香油流进嘴里，满满的都是欢喜！</h3> <h3> 每到夏季，人们采鲜仙草到市场出售，大家争相购买，加工成别具风味的小吃仙草糕，这仙草糕成为了夏季人们解暑的必需品。</h3> <h3> 艾草粿，俗称“绿绿粿”，这是大家在春节时必须要吃的食物。</h3> <h3> 俗话说:民以食为天。美食传承千年，在不同地方有不同的特色。家乡的食品在我心里可以说是比任何山珍海味都更美味的，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特别回味的三明名吃。</h3><h3> 如今经济发展越来越快，使很多人渐渐忘却了这些流传在民间的特色小吃，甚至很多小吃的手艺人都已经没有了，许多以前吃过的小吃，都只能在记忆中出现。所以，让我们走进我的家乡三明，走近这个有着许许多多民间名吃的城市--三明！</h3>