满满的爱都融化在披萨饼里

大唐高手(土家族)

<h1><b>  昨天有一个学做披萨饼的好机会,我有幸参加了,在制作的过程中,我把自己对家人的爱都融化在这披萨饼了。我精英心的制作着,用脑筋记着老师所说的每一个步骤。现在就披萨饼的制作过程整理分享给大家。</b></h1> <h1><b>  这是早上从冰箱里拿出来的面团,需要醒发1—2小时。下面我就按常规步骤介绍一下做披萨饼的方法。</b></h1> <h1><b>  第一步,前一天晚上将面粉加适量酵母,加盐,加白糖少许,再加水揉好做成半圆形,抹上橄榄油放入保鲜袋(留空间)后平放在冰箱冷藏室中,第二天早上,将面团拿出来醒发1—2小时就可以制作了。注意,千万不要再揉面了,不然就把面揉死了!</b></h1> <h1><b>  第二步,在醒面的时候就可以准备配料,将黄瓜和菠萝切成丁,将猪肉切成丁在锅中翻炒至五成熟,当然,配料可以根据各人喜好,如:素料可以配洋葱,胡萝卜,青椒,红椒,玉米粒等。荤料可以用鸡脯肉,牛肉,培根,火腿等。</b></h1> <h1><b> 第三步,将醒好的面,用双手撑拉(不可用擀面杖)按压成一个圆形薄饼。</b></h1> <h1><b>  第四步,用叉子在薄饼上扎上无数小孔,为的是烘烤时不会鼓起来。</b></h1> <h1><b>  第五步,在扎好孔的圆饼上均匀地抹上披萨酱(芝士)。披萨酱需要前一天做出来,用番茄,洋葱,黄油来熬制,我感觉这个有点麻烦,据说可以直接用芝士,没有试过。</b></h1> <h1><b>  第六步,将备好的配料均匀地撒在披萨酱的上面,多少根据备料情况和个人喜好。</b></h1> <h1><b>  第七步,将购买的现成的奶酪丁均匀地撒在配料丁的上面,至此,披萨饼就基本做成了,呵呵!不难吧!</b></h1> <h1><b>  第九步就是将完成的披萨饼放进预热(30分钟)好的烤箱里烘焙。上下火🔥200度,10分钟即熟。你瞧,这就是我做的披萨饼哦!</b></h1> <h1><b> 第十步,最后是用刀切块就可以吃了。做披萨饼的步骤一共是十步哦,十全十美的美食,好记吧!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>发几张制作的照片</b></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b>制作:大唐高手</b></div><b><div style="text-align: center;"><b>文字:大唐高手 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>摄影:大唐高手</b></div></b></h1>