旧时玉兰今日梦

蕉下客

　　山水之畔，灵秀独钟，四时风光皆不同，欲将清梦歌一曲，雨满清樽香满楼。可怜年少时春衫过薄，将这岁岁年年都白驹过隙似的等闲过了。莫说古人游园惊梦，怕如今年事渐重，连香梦沉酣都不能了。因此要将那亦清晰亦朦胧的往事都追忆起来，以做听梦的印证。

　　早年间，家住新觉陇，每至初夏，便是白玉兰盛开的时节。时至今日，脑海中仍能浮现出往日祖孙嬉戏玩笑的情景。白玉兰初开的时节，对大人而言不算什么，但对于幼小的我来说，却是一件大事。因为外祖婆婆做的玉兰酥是一道极为可口的点心，听听名字都觉得齿唇留香。这是祖婆婆别出心裁，用白玉兰的花瓣，揉碎了和着面粉蛋清做出的酥饼。白玉兰不同于栀子花。栀子花虽也开在初夏时节，但花苞狭长紧致，需乘着还未开放之际，就得采下来，一朵接一朵地紧插在青花碗里，上面盖一块湿纱布，隔不了大半天，花瓣也就张开了，香气也就散布出来了。乡下的老奶奶子多喜欢用细铁丝将其穿起来，或别在衣襟间，或插于发鬓旁，是她们夏天常用的妆饰。祖婆婆也常在清晨采摘栀子花，供在香案前。于是在旁摇头晃脑背诗的我，也就在浓郁的花香中昏昏然了，全忘了"花气袭人知骤暖"的下句是什么？

　　栀子花的香气浓郁，白玉兰相较之，味道就清幽淡雅的多了。白玉兰一季只开七八朵，虽然开得慢，却开得长久。一朵朵有汤碗那么大，花瓣也很厚实，开放时树叶间散发一股股甜香，高高地隐在绿叶间，很少开在低桠处。幼时痴想，总寻思着水中的白芙蓉为何长在了树上，却又怕人笑话，便将这傻念头存在了童心的深处。白玉兰既开得慢，祖婆婆便舍不得轻易摘下，总是待到快要自然谢落之时，再连忙拾起，深怕花瓣沾了泥土的气息，便做不成酥饼了。祖婆婆先将玉兰花瓣放在竹篮里，等晾得半干时，再用湿抹布轻轻擦拭。玉兰花是不能用水洗的，因为一洗香味就淡了。等水分略干后，就用竹刀切碎成丁，但不能用铁器，怕花香沾了铁腥味。切碎后和着面粉蛋清，放在浅油锅里半煎半烤，等两面微黄，就可以开吃了。香软不腻人，面粉里嫩嫩的玉兰花瓣，像烤栗子般甜糯。

　　每年到了玉兰花开时节，祖婆婆总是眯着老花眼，坐在树下边给我做虎头鞋，边和门口的老奶奶子唠闲嗑。我呢，就像一只苍蝇似的，老是嗡嗡地缠着祖婆婆，非要她在鞋上绣着百般的花样。白天绣花，祖婆婆偶尔会伸个懒腰、打个哈欠。我就拿根灯草装模作样地要把祖婆婆的眼睛撑起来，祖婆婆也就顺势将我揽在怀里。常年的劳作和岁月的侵蚀，祖婆婆的手不复从前那般细腻了。现如今想来，祖婆婆年轻时大约很美罢，淡扫的峨眉、光洁的额角，颈后低低地绾着一个横爱丝髻，清一色的碎花衣裳。只是这如花美眷，如梦如烟，似枝上花开，一晃数十年。年轻时，祖婆婆细白如兰的手指尖，与鞋面上的海棠鸳鸯相映成趣。年老了，着针时依然从花心绣到枝叶，里深外浅，看上去远淡近深各不同。饶这样，还时常念叨着要多做些玉兰酥、藕粉桂花糕，可是哪一样祖婆婆也不多吃，只看看闻闻也就尝新了，她的兴趣是做了看着我吃。

　　常常是还未到玉兰金桂盛开的时节，我早已在盼待了。阿公呢，则箸着笔，往扇头上写写画画，也总喜欢命我端坐在芝兰树下，闻闻木樨玉兰的清香，说是有静心修福之功。栀子金桂虽也逐队成球、玉露生香，但开得快，谢得也快。不消一阵雨，香味就尽散了。所以阿公常说花也是有盛有衰的，耐得住风雨便是君子，赶热闹终不长久。祖婆婆却也不愿委屈了那些花花草草，她说栀子金桂是给人妆扮的，不也一样好吗？分什么君子小人的！

　　不知为什么，时间便也在阿公阿婆的争吵间一去不复返了。数年来，玉兰木樨倒是常见，只是心境不复从前。虽然也常买来桂花糖糕，尝了，味道却不像儿时那么好。凌凌乱乱的往事，不知何处才是个头绪，此时宁愿怀着后悔的心情去追忆，也不愿只剩一丝怅惘去淡忘。就像草木一般，谁能无情无根呢？若是忘记了儿时，我愿永生不再提笔写。

文（原创）：蕉下客

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