<h3> 炎热的假期来临，给孩子做一道自创的冰糖雪梨南瓜煲，香甜细腻，丝丝入滑，夹带冰沙的感觉，红枣的温顺外加枸杞的热情，在冰糖和雪梨的伴衬下，完全让炎夏疲倦的味蕾绽放。这个夏天就选她，简单易做，健康养生。</h3><h3> 首先选择青绿色栗南瓜，这种小日本南瓜，外形不起眼，但煮熟甜香起沙，比普通的小金瓜口感要好很多。先把南瓜洗净去瓤。</h3> <h3>洗完的南瓜就像两个金色的小船，等待着诸位各色贵宾的乘坐，一起去经历一场高温蒸煮的旅程和升华。</h3> <h3>头号嘉宾雪梨，果如其名，雪白多汁，清脆可口，蒸熟后温软如蜜。</h3> <h3>雪梨切成方块，等待上南瓜号。</h3> <h3>新疆老丈人给邮寄的大红枣，肉厚核小，甜而不酸，可以补气益血，好友送的宁夏枸杞，也起到健脾养肾的作用。这两味的加入，中和了雪梨的冷寒，活跃了整个南瓜游轮的气氛。</h3> <h3>各位贵宾都乘上南瓜游轮后，放入适量冰糖，提升口感，如果是栗南瓜的话，冰糖不要多放，因为栗南瓜本身就甜。一般南瓜是适量。</h3> <h3>放到蒸锅里静待一次从里到外的升华。</h3> <h3>蒸45分钟左右，整个南瓜和各位贵宾在蒸汽的熏染下，完全熟透了，各种味道也混杂形成了独特的南瓜红枣雪梨的香味，有种冰红茶的味感。</h3> <h3>做熟以后，盖好盖子闷几分钟，让蒸汽里的混合甜香回渗到南瓜煲里。装盘，南瓜煲里就满满的汁液，软软的红枣娇懒的躺着，起沙的雪梨完全和液汁融合，用勺子先一口一口的吃梨和红枣，再贪婪的吮吸汁液，最后用勺子慢慢把南瓜吃了，南瓜起沙蜜甜，整个人都有种甜透的感觉。</h3> <h3>该款南瓜煲比大酒店的动辄几百一例的招牌菜要实惠健康，南瓜纤维高，利于消化，冰糖雪梨润肺生津，红枣枸杞补气养血，因其色味双绝，口感柔软，味道蜜甜不腻，孩子们的最爱，女同志们的美颜减肥必备。</h3>