2017年夏“研学北京之——南锣鼓巷”

北京教育

　　 

北京的胡同

心作文暑假范文目标班（ 101中学 ）初一 焉乐文

晨曦的微光徐徐拉开了一天的帷幕，一个令人期待的清晨在向我们友善的招手，北京的胡同一如既往的被再次唤醒，灰墙土瓦道不尽那曲折动人的儿女情长，小桥流水说不完这城里城外的风流韵事。我望着这条没有什么色彩点缀的古朴小道，庄严、静谧、安详，或许有些陋俗，有些单调，但老北京的人们用他们超凡脱俗的灵妙"画笔"点缀着各家的门房，令人觉得舒适自然，仿佛它原本就该如此似的。

到后来，大街小巷开始有了叫卖的小贩的身影，一声声的呦喝着，嘴里叨咕着些什么，念念有词。店门陆续拉开了，邻居们揉着睡眼向着街坊们问声好，你瞧，那边的小狗又开始摇起尾巴，这边的呢，低声吼叫，声音在这杂乱的环境中碰撞，交缠，形成一派好不热闹的场景。

串上几条胡同，轻扣门钹，倾听门铃"铛铛"的声响，猛的打开的光亮大门说不定还会吓你一跳，门中漏出个小人儿，在那里探头探脑。旁边的门墩儿雕成了狮子的形状，像个护门神似的威风凛凛的伫立着，寒冬酷暑在它的身上烙下了印迹，那大红的门褪色了，老北京的人们便重新上色，屋脊漏水了，他们便漏哪堵哪，以一种乐观的心态面对世间一切的酸甜苦辣，于是，我们便看见那些住着四合院这种奢侈建筑的人们依旧是在槐荫树下下着象棋，喝着凉茶，哼个小曲，养一只幼鸟在笼中，没事打个太极拳，这边的大妈给你塞个煮好的玉米攥在手中，那边的大爷热心的打扫起邻家的槐树小院，实在是美哉，乐哉啊。其实，他们也会有烦心俗事缠绕，可却只是会隐藏在那大大的笑容之下罢了。

驻足去听那土生土长的老北京谈谈这胡同的趣事儿，又发觉这北京的胡同可是各式各样，每个胡同都伴随着自己的故事诞生，传奇般的经历让这些不起眼的胡同在历史匆忙的脚步中骤然高大，随着几辈人的生命深深浅浅的追寻着、探索着，养育着一代代的北京人，也衍生了新的故事，以一种特殊的方式传承，在一砖一瓦间滋润着每个人的心，孕育着懵懂的心。或许这就是一种文化，连接着多少人的梦吧。

北京的胡同，百十年来又是大不相同，时代的变迁让胡同有了商业的气息，平常安静的小道上突然间就有了游客的脚步声，繁忙、杂乱、喧嚣。可我想，这未尝不好，人民创造经济的复苏与繁荣，经济又带给人民生活需要的本质利益，但却让我们深陷浮尘，贪婪成性，这到底是对是错？我不知道，也一直在寻找。

可是，在我看来，一切，还是原来的模样，原来的味道推开一扇门，依旧是 "来啦您吶"伙计热情高亢的迎送的喊声响彻老店，笑容绽放生活中最美丽的花。台前牌匾厚实端庄，流淌着岁月的沉淀，透着一股古老；粉白相间的架子上放着芬芳扑鼻的花，又有些高雅的味道。那边，卤煮的清香像小虫子一样挠的你心头发痒。大厨们在厨间大展身手，卤豆腐切条，猪肝干香，肥肠香滑，肥头劲道剁成小块，从锅里舀一勺老汤往里一浇，一大锅热气腾腾的卤煮火烧便端到你的面前。薄瓷，大碗，薄皮卤煮火烧和满碗的老汤，沉甸甸的一碗京味美食，品出历史的厚实。老板对你憨厚的笑笑。爱吃重口儿的您再加上蒜泥儿、韭菜花、腐乳、辣椒油，一口下去准把心都给融化喽！

这是一门手艺吧，祖祖辈辈都在守护、传承与研究，我想，这就是所谓的工匠精神吧，精雕细琢般的去享受着手艺在双手中升华，或许，这些传承者们生来就背负着伟大的使命，微不足道，却值得奉献一生去做。这样，等到老了，再回首，才觉得不虚此生吧！

北京的胡同啊，风骨依旧，时光走远了，人老了，可那城、那巷、那熟悉的声音不会变。

待到我们都老了，我就回来看看你，我们一起等到地老天荒。

胡同的味道

心作文暑假范文目标班 （101中学 ）新初二 王以宁

或许，在我心目中，胡同的味道便是这冰糖葫芦的酸甜吧！

题记

灰瓦墙，朱红门，黑黛瓦，抱鼓石的房子，充斥着整个胡同。吆喝，叫唤，鸟鸣，谈天的声音，唤醒了整个胡同。酒吧，小铺，餐厅，工作室的生活，装饰了整个胡同。走在这铺着石板的路，在这丰富多彩的胡同中寻觅着那一个小铺。就在前方，一个店铺中摆满了红艳艳的物品。上面结着半透明的糖霜，上面的山楂就像一个个红着脸的娃娃，微笑着。"老板来一串"捧着那那一串红艳艳的，心里有说不出的开心。这就是我一直寻找的胡同的味道----冰糖葫芦。

胡同的酸

酸是一种对味蕾的刺激，胡同中的中西结合也是一种对人们生活的刺激。

在这充满人情味的小巷中，老北京的传统是必不可少的。炸酱面，驴打滚，豆汁，卤煮不断地挑动人的味蕾，催促这人去不由自主的品尝直到钱全部花光或吃到饱了才善罢甘休。一碗热腾腾的面条上撒上用黄豆酱和炸肉末配成的炸酱，为了不腻而适当的放一些黄瓜丝和萝卜条。放在鼻下，深深地一口气，那热气与那炸酱的香味冲入鼻中，直击味蕾，口水也迫不及待向外跑去。拿起筷子夹起面条，放入口中，热气将口腔及咽喉彻底温暖。还不够，撒上一些辣椒油，再吞一口，暖流直达心头。

不过最有意思的并不是这些传统，而是一些与西方文化的结合。仍记得那一家中国情调的酒吧。酒吧里展出的不再是电吉他，而是被一个青色的琵琶取而代之；后面墙壁上贴的潮流的外国海报，已变成中国水墨的山水画；酒吧的服务员穿的西服领带已经消失，换上的是古朴的中国旗袍。只不过，酒还是威士忌、伏特加，形式呢，还是外国的酒吧。第一次见我深感新奇，老北京的文化尽可以和西方外国的相交融，这种新颖刺激从未体会过。

一根冰糖葫芦有酸，也必有它的甜。

胡同的甜

甜能让人感到幸福，胡同的生活同样能让人感到幸福。

"旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家"不管你的家族原来是高官还是平民，地主还是农民。在同一个胡同中就是平等的。就是这种平等和邻里的互帮互助才成就了这个胡同文明。每天清晨，当阳光的第一缕撒入窗台，就有买早饭的吆喝声。来一碗豆汁、两个油条，填饱这空虚了一夜的胃，给这即将到来的一天做好准备。一天之计在于晨，刚起头有的是功夫，有的是希望。天完全大亮之时，所有人便全部起来工作了，店门大开，人们想方设法吸引别人的眼球，各种平时不多见的工艺品通通摆出。大街小巷中回响着京城小吃的叫卖声，小孩拿着一根冰糖葫芦在大街上与同学玩着弹球。临近中午了，叫卖声逐渐被那一声声"吃了么您哪"所取代。夜晚更是热闹，麻将敲击桌子的声音和人们高兴的"胡了"让整个胡同显得更加热闹。在这激烈的对战中他们还忘不了唠家常。在这里，我们眼中的八卦变成了他们眼中的唠家常。如果你随意选中一个人问他"你的生活甜蜜么？"，他一定不知道什么是生活甜蜜。但如果你问他"你幸福吗？"他一定会说"幸福！"

冰糖葫芦吃完了，但那酸甜的感觉久久没有散去。或许，在我心目中，胡同的味道就是这冰糖葫芦的酸甜吧！