<h3>周末去素食餐厅吃饭，点了凤梨炒饭，里面有腰果和凤梨丁，和一些仿荤素肉，"叉烧肉"和"虾"等，感觉味道还不错，就是不太想吃仿荤肉。今天素素亲自下厨来一盘炒饭，也有腰果，不管是形还是神都素到底。</h3><h3>一、食材明细:</h3><div>腰果1小把;</div><div>芥菜梗数条;</div><div>紫苋菜梗数条;</div><div>干笋适量;</div><div>香菇适量;</div><div>姜1小块，指天椒2条;</div><div>装饰:胡萝卜（用模具扣出叶子与梅花形状）。</div><div>米饭</div><div>黑米/红米/糙米/白米 （糙米与白米1:1）</div><div>盐/米糠油/橄榄油，各适量;</div><div>二、使用的厨具：电饭煲,炒锅</div><div>三、说明：</div><div>1. 口味：微咸</div><div>2. 工艺：炒</div><div>3. 耗时：约40分钟</div><div>4. 难度 : 容易</div><div>四、做法步骤 :</div>