<h3><b><font color="#b04fbb"> 哈哈，这面的名字真真是我自创哒，寄几都佩服我寄几！为什么想起来用牛百叶煮面呢？其实是前一天吃潮汕火锅牛肉点多了，实在吃不下就果断发扬中华民族的传统美德，把牛百叶、鱼豆腐、豆腐皮、娃娃菜打包带回家。这几样菜如果不烫火锅到底要怎么利用呢？开动脑筋，嘛哩嘛哩哄，一碗热气腾腾的黑椒百叶面新鲜出炉啦，五分好评推荐🤑🤑</font></b></h3> <h3>肿么样，看着就很有食欲吧！</h3> <h3>首先洗好百叶，娃娃菜等备用，准备葱、姜、花椒、辣椒适量，小葱若干。</h3> <h3>热锅冷油，下葱姜花椒辣椒爆香。</h3> <h3>某人不喜欢花椒，又怕辣，所以早早地把配料捞出，如果是我寄几吃，完全可以省略这个步骤。😭</h3> <h3>加水适量，如果有高汤效果更佳。煮开后下入面条。🍜</h3> <h3>用筷子抖开面条🍜，水开后转小火。煮到差不多熟的时候放入鱼豆腐、豆腐皮、娃娃菜，改大火翻开后放入牛百叶。</h3> <h3>豆腐皮是油炸过的，很香。</h3> <h3>牛百叶正常烫火锅大火几秒钟就可以吃，时间久了口感会差很多。所以百叶放进去后就可以加入盐、糖、生抽、醋、黑胡椒、麻油，撒上葱花，美美地出锅喽！</h3> <h3>哇噢，伴着浓浓的黑胡椒味儿，爽脆的牛百叶，细滑的鱼豆腐，劲道的豆腐皮，再配上嫩嫩的娃娃菜～～～废物利用也能如此完美！</h3> <h3>再来个细节图～～～～留口水的同学站起来！😬😬</h3>