<h1>土用丑日(盛夏时节体力下降时)吃鳗鱼,能增强体力哟。于是,心血来潮的我,这一周吃了N家烤鳗鱼,下面,就让我给它们分别打打分吧。</h1> <h1>No. 1: 鳗鱼爷爷<br />地址:三里屯街道三里屯北小街2号(印度小厨旁原missi missi每食美食)<br />烤鳗鱼:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️<br />分蒲烧鳗鱼和白烧鳗鱼,我最爱它家的白烧鳗鱼,鳗鱼表面被烤得略焦脆,吃到嘴里,肥美却不腻口,完全不需要蘸任何调料,便可快速消灭一盘。<br />而蒲烧鳗鱼,老爷爷也只刷了薄薄的一层酱汁,让舌头可以轻松透过酱汁感受鳗鱼的新鲜与肥美。<br />烤鳗鱼只在晚餐供应,需提前预约,因为据说老爷爷中午要去现买现杀。<br />用餐环境:⭐️⭐️⭐️⭐️<br />服务:⭐️⭐️⭐️⭐️(在我心中,海底捞的服务才能打分五星)</h1> <h1>鳗鱼饭,只有蒲烧一种,容器用方盒,深得我心。</h1> <h1>点鳗鱼饭,会送一碗鳗鱼肝做的汤。</h1> <h1>白烧鳗鱼,我的最爱。</h1> <h1>白烧和蒲烧,可以看出蒲烧鳗鱼刷的酱比较薄。</h1> <h1>No.2: 将太无二<br />地址:连锁,分店比较多<br />烤鳗鱼:⭐️⭐️⭐️⭐️<br />只有蒲烧鳗鱼一种,酱汁刷得比鳗鱼爷爷家的略多,但没达到喧宾夺主的程度,还算适中,口感软糯肥美,吃的时候需要小心鳗鱼肉里的小软刺。<br />午市、晚市都供应蒲烧鳗鱼。<br />这里不得不提一下它家以蒲烧鳗鱼为主角的寿司卷,海苔上铺一层米饭,卷入牛油果、紫薯和炸物,最后在上面铺上鳗鱼,撒些鱼籽,把寿司卷整个放入嘴里,你会因它丰富的口感,万千的变化而感动,这个卷,我要给五星。<br />用餐环境:⭐️⭐️⭐️⭐️<br />服务:⭐️⭐️⭐️⭐️</h1> <h1>沙拉:黄瓜居然不去皮,太不注意细节了,而且奶酪用的普通的片装奶酪,逼格差了些。😜</h1> <h1>No.3: 鳗鳗的爱<br />地址:连锁,2家分店,分别在新中关和西单大悦城<br />烤鳗鱼:⭐️⭐️⭐️<br />只有蒲烧鳗鱼一种,酱汁刷得超多,我一直认为:只有不自信的厨师才会玩了命地用酱汁。<br />为了不掩盖鳗鱼的味道,我不得不用筷子刮掉表面多余的酱汁再吃。<br />唯一要赞的是,它家有不限量免费吃的腌渍小菜,可以解腻。<br />用餐环境:⭐️⭐️⭐️<br />服务:⭐️⭐️⭐️</h1> <h1>我是大胃王,一个人点了个双人份的鳗鱼饭,搞得点餐服务员和上菜服务员都诧异地盯着我,幸好我早就习惯了😅</h1> <h1>No.4: 鳗丼· 熊本食堂<br />地址:连锁,多家分店<br /></h1><h1>烤鳗鱼:⭐️⭐️⭐️<font size="3">(应该评三星半,找不到半颗星的图标😅)</font></h1><h1>只有蒲烧鳗鱼一种,酱汁刷得适中,鳗鱼肉厚厚的,入口肥美。</h1><h1>这里要提一下它家的熊本卷:海苔、米饭里卷着厚切三文鱼、蟹棒、蒲烧鳗鱼、千丝万缕虾(用细面卷着虾油炸)、少许黄瓜丝。</h1><h1>夹一个到嘴里,脆的脆,软的软,口感变化丰富,比蒲烧鳗鱼出彩。</h1><h1>用餐环境:⭐️⭐️<br />必须吐槽:空调超不给力,一顿饭的功夫,我的胳膊上渗出一层汗,脑门、脖子上吧嗒吧嗒地流汗。<br />服务:⭐️⭐️<br />三伏天里,配合着不给力的空调,餐厅居然只提供滚烫的开水喝😓</h1> <h1>鳗鱼饭,鳗鱼的皮被预先去掉了。</h1> <h1>熊本卷</h1> <h1>No.5: 归心帝旺拉面、一风堂拉面等<br />烤鳗鱼(准确说应该是鳗鱼饭):⭐️⭐️<br />去主营拉面的馆子点鳗鱼饭,是我的不对,端上来的鳗鱼又小又瘦,吃一次就不想再去吃的水准。<br />用餐环境:⭐️⭐️⭐️⭐️<br /></h1><h1>服务:⭐️⭐️⭐️⭐️<br /></h1> <h1>这小小的一块,都不够我塞牙缝的😓</h1> <h1>未完待续……</h1>