<h3>很喜欢喝汤,各种汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤…</h3><h3>可能汤喝得比较多,所以皮肤比较好,🤓🤓🤓</h3><h3>排骨的营养价值高,脂肪少,更重要的是所含的钙可以维护骨骼健康。排骨汤是很多家庭都喜欢煲的,可以配莲藕,冬瓜,土豆,海带…今天我煲的是玉米番茄排骨汤,味道清爽可口,在炎热的夏天也不会觉得油腻。</h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">很便捷,食材简单,一看就懂,厨房新手也完全没问题!!!</b></h3> <h3 style="text-align: center; "><b>准备食材</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>排骨:1.5斤</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>水果玉米:2根</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>番茄:2个</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>姜:1块</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>盐:适量</b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>胡椒粉:适量</b></h3> <h3>排骨用温水洗干净晾起来备用。我拍照选了几款中排,还有的单独放着。</h3> <h3>水果玉米洗干净,切成小节,如图,番茄切片,厚一点。</h3> <h3>排骨焯一下水,水里加一些料酒,祛腥味。</h3> <h3>焯水后捞起来,把锅洗干净,从新加水,放入排骨,姜适量。</h3> <h3>加的水多过排骨一些就行了,可根据排骨的量来加水,可以加一点胡椒粉,排骨大概炖一小时左右加玉米。</h3> <h3>玉米下锅后十分钟就可以放番茄了。</h3> <h3>番茄下锅后用勺子翻一下,压在下面,熬15分钟左右,番茄基本就完全融化在汤水里了。</h3> <h3>要关火之前加适量盐调味,这种很鲜美的汤不用加过多调味料,原汁原味。</h3> <h3>这个汤非常鲜美,而且一点也不会油腻,有番茄的酸甜味,又融入了玉米🌽的清香味。不喜欢油腻,害怕长胖的美眉首选。</h3>