<h3>香喷喷的牛肉馅饼来了！</h3><div></div><div>牛肉馅饼是一道营养均衡的点心，</div><div>也可作为主食，</div><div>皮薄馅厚，</div><div>馅心滋润软滑、</div><div>味道香而不腻。</div><div>今天做的是牛肉馅饼，</div><div>牛肉的鲜，</div><div>洋葱头的美，</div><div>哇！</div><div>口水流出来了有没有呢？</div><div>快来动动小手</div><div>一起做起来吧！</div> <h3>天然面食——牛肉馅饼<br></h3><div></div><div>牛肉馅饼原料:<br></div><div>天然面粉 300g</div><div>配料：</div><div>牛肉馅 300g</div><div>洋 葱 一个</div><div>香 葱 适量</div><div>姜 适量</div><div>调料：</div><div>盐 适量</div><div>生抽 适量</div><div>十三香 适量</div><div></div><div>1、酵母用温水化开，加入面粉中和成面团，醒发一个小时（时间根据温度而定）。</div><div></div><div></div><div>2、洋葱、香葱切成丁、姜切成丁后剁成姜末备用。</div><div></div><div></div><div></div><div>3、牛肉装入小盆中，加入香葱、姜末、洋葱、盐、十三香，生抽等搅拌均匀。</div><div><br></div><div><br></div><div>4、醒发好的面团揉光滑，并且揉成大小均匀的小剂子，擀成厚度大约三毫米的面皮。</div><div><br></div><div><br></div><div>5、面皮拿在手撑中，将馅放入中间，像包包子一样包好，按扁即成为馅饼。</div><div></div><div></div><div>6、锅里刷一点油，将馅饼包口处朝下，煎成金黄色，再把肉饼翻过来，再煎成金黄色。</div><div><br></div><div><br></div><div>7、就这么简单，黄灿灿的、外焦里嫩的牛肉馅饼就做好了，怎么样？有没有立马想咬一口的冲动，还不快点动动小手做起来！</div><div></div><div></div><div><br></div><div></div><div>1、肉馅尽量用肥瘦兼具的肉馅，口感会润滑多汁。</div><div>2、洋葱末加入牛肉会有特别的提鲜效果。</div><div>3、洋葱要切丁，姜要剁泥，葱切成葱花，才可以和肉馅做到更加细致粘合。</div>