<h3><br></h3><div> 周兴琦(云上增头)</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div> 双耀又叫周敬伟,是老家增头寨的村支部书记,五次三番电话、微信、短信请我写一篇文章讲一下『增头寨』蜂蜜(羌语,迫衣),说是增头寨蜂蜜要的人很多,要有一个包装以防鱼龙混杂,并提醒,一点点蜂蜜不打紧,免得坏了增头寨的招牌和名声。</div><div> 时间再紧,实在推脱不过,只有打起腹稿,这一打不要紧,又一次像倒磁带,老家一山一水、一草一木、一个个亲人的相貌清晰地显现在了眼前……</div><div><br></div><div> 要说增头寨蜂蜜,至少应该由蜜蜂(本地羌语音、迫玉)、蜜源、蜜源地和养蜂人四个部分组成。</div><div> 先说蜜源地(甲)增头寨,又称云上增头,2014年,我用雪山笔名写进了诗歌《云上增头》里,2017年初被列入国家古村落名录,是中国仅存的古村落之一,也是目前为止,唯一一座被列入国家级古村落名录的羌寨古村落,它位于四川省阿坝州理县桃坪镇增头村,地处中国西部长江支流岷江源曾头沟畔。</div><div> 千百年来,增头寨用自己的文化承载起一个群落的坚毅沧桑。</div><div><br></div><div><br></div> <h3> 古寨、古碉、古道、古树、古庙、古屋、古风、古凼……散发出历史的迷香,记忆着寨子的古老和深厚,在乾坤之间,日月之下,大山深处自由演绎着属于它自己的历史并经受着其他文明的考验。</h3><div> 增头寨地处海拔2300多米的大山深处,因其独特地理位置和厚重的人文根基,数千年的自然经济形态所形成的物质与精神闭环式依存所呈献的文明被世人所称奇和传颂。</div><div> 正当大环境,寨外的世界,在被浮华取向剥蚀得晕头转向时,近百年间,增头寨在“它的美,鲜为人知,它的久,无人断晓”、养在深闺无人识的尴尬岁月里隐蔽生活,“养尊处优”地存续着属于增头寨历史的香味。</div><div> 少了现代化的干扰,没有现代科技的污染,没有现代文明的剥蚀。这一切的一切正好对蜂蜜有利。</div><div> 增头寨,厚重,干净,淳朴。</div> <h3> 蜜源地(乙),增头沟。</h3><div> 增头寨(本地羌语,皆勒)蜂蜜蜜源,主要有花粉和甘露组成。蜂蜜就是由花粉、甘露和蜜蜂体内独特的造蜜津液酿造而成。</div><div> 增头寨蜜源依托增头沟,幅员几百平方公里,远离人类活动和生活区域,由深山、沟壑和草甸集成,植物原始生态率极高,空气高纯净度植物密布,名贵药材花源贝母,天麻,雪莲,牡丹,赤芍,大黄,羌活,当归,独活,红景天等上千种数不胜数的野生植物鲜花四季劲放。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div> 甘露,增头寨、增头沟甘露环境纯净,甘露是植物自身的造雨液,又叫甜美的雨露,是露水中的极品,古人有:“晓枝滴甘露,味落寒泉中”之说。</div><div> 《老子》:“天地相合,以降甘露。” 峻青《秋色赋·傲露篇》:“因为它有一种本事,能把下在它身上的霜变成甘露,来滋润它的枝叶。”古人认为甘露降,是太平瑞征。明·李时珍《本草纲目·水一·甘露》引《瑞应图》:“甘露,美露也。神灵之精,仁瑞之泽,其凝如脂,其甘如饴,故有甘、膏、酒、浆之名。” </div> <h3><br></h3><div> 从蜜字可窥见,蜜为形声字,从虫,从宓(mì),“虫”指“蜂”,“宓”义为“隐匿处”,蜂巢,蜂酿制蜜物之“工厂”。“宓”与“虫”联合起来表示蜂酿造之蜜。</div><div><br></div><div> 当了养蜂人你才感觉得到人类造字时把蜜蜂的蜂加上一个“虫”字旁是何等之野蛮,作为蜜蜂的合作者,蜜蜂的智慧、勤劳、自律无以言表,除了酿造甜蜜还要协助与保证所有植物(花朵授粉)繁衍茂盛,并让自然界之生灵免受饥饿……这一切总会被增头养蜂人所动容,动情。</div><div> 仅凭这一点,增头寨蜜蜂是保健师,营养家,甜蜜生活的贡献者,更是增头人的亲密伙伴和默默致富的好帮手。</div> <h3>(闲话一句),看看今天的人类,工业化,城市化,现代化,无视大自然,不顾及与自己同在一个星球的其他动物和生灵,这些天神应该知道。<br></h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><div> 中寨周敬林(60岁),小寨子周道善(70岁),下寨周明定(96岁),跨巴周国成(74岁),河坝头余继文(72岁)……</div><div><br></div> <h3> (增头寨养蜂人周大爷)<br></h3><div><br></div><div>还有,王平伦,周礼军,周敬述,周会君,陈云强,杨步俊,周国文,周敬毅,周育鹏,周兴建,周泰安,周泰彬,周礼德,余群康,王永红,周道善 ,杨树群,周子王,周烈安,周育良,刘耀明,周德恩,王升强,周育社</div><div>……</div> <h3> (增头村支部书记)</h3><div> </div><div><br></div><div> 他们是增头寨的养蜂人,更是增头寨这个人文概念的重要载体,已经以增头寨周大爷,杨大爷,余大爷的名义同他们的蜂蜜一起被旅行者和慕名而来购蜜者带出了寨门,就是这群养蜂人,用增头寨几千年的声名、人文素养保证着增头寨蜂蜜的甜蜜度,是他们的人品,经历、教养和经验保证并证明着增头寨蜂蜜的产量,质量和去向。</div> <h3> (增头寨养蜂人余大爷)<br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>可能,这就是增头寨蜂蜜的识别度。<br></h3><div><br></div> <h3><br></h3><div>更是天神赐给增头寨的衣祿和福报。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>这群和增头寨、和增头沟的蜜蜂们寸步不离的守护者……</div><div><br></div> <h3>这一切的一切,</h3><h3>来之不易,</h3><div>像生命一样值得心疼和好好爱惜。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div> 作者,周兴琦,籍贯理县,增头寨人,四川省羌学会副会长、中国西促会羌学研究院副院长、阿坝州羌族学会副会长、知名电视纪录片制作人。</div><div><br></div><div><br></div><div>蜂蜜需求咨询预定电话:13909049160<br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>精选评论:周二哥文章写的很好,也饱含了对家乡,对父老的拳拳赤子之心。但是在这里我也要提醒各位众亲宣传仅仅是一种手段,要维护增头蜂蜜品质,品牌还得靠自己,靠自己的诚信,诚实守信,永立天下!如果失去了诚信宣传再多,再好也归于零!</div><div>每一次的宣传对于增头是一个发展的机会,但是我们的众亲当中评头论足人亦不在少数,请大家在评论增头发展之前多问问自己是为增头发展添了砖加了瓦,还是在拆台!</div><div>众人拾柴火焰高,爱家乡,爱增头,从我们每一个人做起,家乡一定会发展的更好,亲人们一定会过上幸福小康的日子!</div><div>再次感谢周二哥对家乡不遗余力的宣传和付出!!!</div><div>(周礼其)</div><div><br></div><div>认真读了文章,周兄知情用情,希望我们增头的蜂蜜能走向更远的地方,把甜蜜分享给更多的人。祝福增头寨。</div><div>(向大呆的呆)</div>