待到猕猴桃成熟时......

鲁石

　黄心猕猴桃是一种含有丰富维生素C的水果，抗氧化剂可以防治癌症，而其中的精氨酸还能改善血液流动，减少血栓的发生，是一种健康的保健水果，果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养品。黄心猕猴桃属猕猴桃中的黄肉猕猴桃，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。

　黄心猕猴桃是新品种，除果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏外。黄心猕猴桃丰产稳产性强。黄心猕猴桃在高、低海拔地区均能种植，成熟采摘时间一般是8月下旬开始，大面积上市是在国庆节前后。生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，口感清甜爽口，营养价值极高。抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力。

　黄心猕猴桃一般是长圆柱形的，一个果子的重量大概是在60到100克左右，果皮表面比较光滑，茸毛较少，果肉是金黄色的，黄心猕猴桃总糖高17.45%，高出世界流行品种海沃特近6个百分点，而总酸只有0.46%，可溶性固形物18.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达165。

　　功效及药用价值

黄心猕猴桃是一种富含维生素C的水果，含有丰富的抗氧化剂，可以防治癌症，而其中富含的精氨酸还能改善血液流动，减少血栓的发生，在应对这类重大疾病方面有一定的功效，一种健康的保健水果。

1、促进心血管健康

黄心猕猴桃中含有丰富果胶及维生素E，可以降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

这一点对男性来说十分有益哦，黄心猕猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

3、减肥

光是这一点，相信就能吸引不少MM了，黄心猕猴桃含有其他水果中少见的镁，而且它的热量极低，富含膳食纤维，能够促进消化吸收，还很容易产生饱腹感，是减肥必选水果。

4、清热降火

黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂，有清热降火、润燥通便的功效，还能预防便秘和痔疮呢。

5、抗癌

黄心猕猴桃中含有一种可以抑制诱发癌症基因的突变的物质，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

7、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

8、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

9、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

10、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，黄心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

11、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

12、预防眼病（白内障），如今愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。

13、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

14、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。

15、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

座落在石榴园脚下棠阴境内的《和顺庄园》。精心种植了约12亩的黄心猕猴桃，现已硕果累累进入成熟期，丰收在望，《和顺庄园》欢迎各界朋友前来采摘品尝。

联系电话: 孙经理:135 6222 9566

摄影/ 鲁石

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