多彩贵州 醉若霞心

缘逢星空

序言

喜欢旅行的女孩，清新自然优雅脱俗

你看了别人未看过的美景，尝了别人未尝过的美食，不知不觉中，你的气质已经发生了改变。

喜欢旅行的女孩，心态会很年轻和阳光

当看多了美景，遇到了陌生的人，体会到他们带来的力量，那么不会为繁琐之事所牵绊，满满的正能量。

喜欢旅行的女孩，善良有爱心

在陌生城市遇到困难，得到了帮助时，便会懂得将心比心，乐于帮助其他人，并把此，作为一种快乐。

喜欢旅行的女孩，思维开阔见识广

开始一段旅程时，会学习很多当地的知识，在旅途中，也同样汲取着当地人的文化，久而久之，自然拓宽了视野。

喜欢旅行的女孩，有独立的思考能力

旅途中一切都是未知的，在这些未知当中，需要独立的面对一切事物，独立的思考何去何从。

喜欢旅行的女孩，生活乐趣无穷

即看世界的大与美，也看脚下的小野花，总能够用一双美的眼睛，发觉身边一切值得被欣赏的事物。

喜欢旅行的女孩，有独立的生活能力

有能力照顾好自己，旅行可以让一位大小姐，变成为可以打理一切的"女超人"。

喜欢旅行的女孩，变得心境开阔

不会斤斤计较，不会患得患失，也因此更容易和志同道合的人成为好蜜友，彼此相互尊重，相互包容。

总之，旅行就是让自己变得越来越好

再忙也别忘记旅行

在旅行的路上，让心情愉悦，让心底飞翔，让心灵升华，让心扉敞开，让心态年轻。

公元2017年6月25日---7月10日，我的人生旅途在贵州，逛贵阳，游遵义，走凯里，到黎平，品茅台，闻酒香，访名镇，探民俗，有惊喜，还沉醉，时优雅，若愉悦，朋友相伴十余天，青春共伴历成长，翻开精美的图片，品味深情的文字，记录美好，回味无穷。

　　走遍大地神州，醉美多彩贵州，这句耳熟能详的广告语总是徘徊在耳边，神奇神美的贵州大地始终吸引着我，这是风靡于网络上的贵州省标，是由贵州省黔东南自治州凯里侗族人石昌鸿设计的，图标中，贵字做成酒杯，融入茅台美酒、苗族银饰、以及牛角和傩戏这两样贵州特色，州字象征黄果树大瀑布，色彩则运用渐变表现贵州的多彩和神秘。
贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。辖贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、铜仁市、毕节市、黔西南布依族苗族自治州、黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州。
贵州境内地势西高东低，是全国唯一没有平原支撑的省份。属亚热带湿润季风气候，四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。

2017年6月25日下午我从这里出发去贵州，就是广州高铁南站，又称为广州新火车站，它位于广东省广州市番禺区石壁街道石壁村，是华南地区最大、最繁忙的高铁枢纽站。2004年12月30日动工兴建，2010年1月30日建成启用。

我坐贵广高铁去贵阳，贵广高铁途径广东，广西，贵州三省区，全长857公里，标准是双线电气化客运专线，基础设施设计速度为300公里/小时的无砟铁路。沿途经过桂林，漓江，黔东南等旅游景点，被称为中国最美高铁风景线之一。

我要出发了，在广州南站合个影吧，此次远游，我带着家人的重托，为我爸爸去茅台镇挖美酒，我同学家就在茅台镇，她家祖传酿酒，我爸爸喝了她家自酿的酱香酒，觉得非常好喝，让我去多买点并邮寄回来，我呢也趁此机会去旅行一番，见见老同学，一举两得，何乐而不为呢😸

虽有千里（李）之遥，高铁如若（若）飞翔，晚霞（霞）时刻即达。我到贵阳了，中午在广州还是夏日炎炎，热浪滚滚。此时感觉是《爽爽的贵阳》里唱的绿绿的贵阳， 爽爽的贵阳，感受着你的气息，我醉倒在惬意的天堂，我背着装满向往的行囊，寻觅抖落风霜的地方，今天与你相拥，心儿奏出轻松的乐章。

第二天上午，我便来到青岩古镇，青岩古镇位于贵阳市南郊，是一座建于600年前的军事古镇。古镇至今完好的保存了明清时期的古建筑，楼台寺庙鳞次栉比，雕梁画栋，工艺精湛，被誉为中国最具魅力小镇之一。与镇远、丙安、隆里并称为贵州四大古镇。

身在异乡，感受清新，此时才真正感受到那句“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”的内涵了，天是蓝，云是白的，心是爽的，情是醉的，看我，要青春飞扬，舞动贵阳

依山傍水草葱茏，青岩叠翠夏意浓。

花溪薄雾荷花季，曲径通幽板石青。

青岩古镇犹如古代未施粉黛的仕女，端庄、美丽、知性、内涵，

她不像江南古镇那样柔弱如女子般处处弥漫着胭脂味道；

也不像丽江、阳朔古城商业化十足，渐渐的找不到过去的影子。

而青岩，这里不喧嚣不浮躁，你可以找一雅致有情调的客栈安安静静地放松自己的身心。然后走街串巷品尝地道的贵州美食，领略多彩贵州的风土人情。

青岩镇是省级文物保护单位、历史文化名镇，国家级文明市场。具有历史文化、建筑文化、宗教文化、农耕文化、饮食文化。

这里是姜文电影《寻枪》的拍摄地。背街是青岩最具特色的一条石巷，路面的青石板经过几百年的磨砺，如镜面般泛着青黑的光芒，街边都是层层片石垒起的院墙青砖，

青砖，青瓦，青石 ，

历经百年磨砺，

古朴，古色，古香，

传承百年古镇，

贵州，贵阳，贵地，

感悟旅途心灵，

寻枪，寻酒，寻旅，

追寻醉美人生。

游美景，品美食，中午在青岩我品尝了状元蹄和糕粑稀饭，真是好吃到飞起，
状元蹄 又称“青岩卤猪脚”。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作宵夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道：“贺喜少爷”。赵问：“何来之喜？”。摊主不失时机道：“少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，‘蹄’与‘题’同音，好兆头，好兆头啊。”赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为“状元蹄”，成为赵府名食，后经历代家厨相传，扩至民间至今。今“游青岩古镇，品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。该道菜色泽红褐、皮充盈泽润、肥而不腻、味道醇厚。

旅行第三天，2017年6月27日，我从贵阳驱车北上，来到醉香天下的茅台镇，提起茅台，中国人无人不知，无人不晓，我同学的老家在茅台镇，我就是去她家挖埋在地下的酱香美酒---三翁坊，现在终于到了，我很期侍

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，北靠遵义，南临川南。 茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。

说起茅台镇，就想到茅台酒，喝起茅台酒，取水赤水河，无赤水，不茅台，赤水河两岸，空气中弥漫着酒香，除了茅台之外，贵州的习酒、董酒、青酒，四川的郎酒、泸州老窖等众多中国名酒，佳酿基地都集中于赤水河两岸。赤水河是名符其实的美酒河

终于到朋友家了，叔叔阿姨知道我要来，一上午都在为我准备午饭，看，正宗的凯里酸鱼汤和其它贵州菜

晚上，华灯初上，我去了茅台镇著名的1915广场，

1915一个传奇的转折点，1915一段值得纪念的岁月。这方广场还要从一个故事说起。1915年巴拿马万国博览会，坛破酒流，霎时，酱香四溢，香气馥郁，芬芳绵长。大会评委对此酒也是赞赏有加。一举夺得巴拿马万国博览会大奖。此酒正是被誉为国酒的茅台

2015年为纪念巴拿马万国博览会获奖100周年，在茅台镇的赤水河畔修建了1915广场，广场的标志性建筑就是当年被打破的酒坛造型，现在已经成了茅台镇的标志性建筑，也成了一座茅台酒可缅怀的“圣坛”。广场以获奖为主线，将酒瓶、奖牌、水景瀑布相结合，寓意茅台酒历史悠久、醇香绵延、香飘万邦。

在1915广场，我看了茅台水舞秀，围绕气韵、精神、经典的设计主题展开。展示出古盐运、酒醇香、渡赤水的茅台历史文化。 通过数字化水舞秀，充分展示出茅台镇源远流长的国酒文化、恢宏壮观的长征文化、悠久绵长的盐运文化，以及茅台赤水河谷的民俗文化。

表演以水、声、光、组合，以长征文化和酒文化为内核，以视觉为中心，绝对震憾，超级享受

　光影艺术，绚丽多姿，

美轮美奂，水舞佳作，

美不胜收，目不暇接。

看完激清水舞秀，意兴未减，行走茅台镇看夜景，灯火璀璨、夜色迷人，游在其中，美轮美奂。今夜无眠，躺在床上久久回味，正所谓西行不辞千里路，贵广高铁快速达，只若为寻窖藏酒，身动辗转友情处，夏夜探访茅台镇，水舞绚彩不胜收，酒不醉人我自醉，不虚此行永难忘 。

酒醉心，夜迷人，情难忘，意悠远，天上的街市有茅台，地上的星星若灿烂

　　今天是6月28日，旅行第四天，我早早起床，因为今天我要亲自去酒窖为我家人挖埋在地下的美酒，我先参观了她家的地窖，地窖里有很多大坛，用黄布覆盖，走进里面，倍感神奇。
打开一坛，香气四溢，醉在其中。

知道下面埋得什么吗，酒，确切说是酒糟里埋的酒，下面就普及一下酒糟埋藏酒的一些知识吧。酒糟埋藏酒是将特制的酒进行酒糟埋藏，酒坛拥有植物分子膜特性，酒精不能挥发到瓶外，但瓶内酒可以吸收酒糟中的有益菌，从而加速了坛内酒体老化，使酒更纯，色香，香气更浓，口感更佳！
酒糟利用优良酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感。白酒中除了酒精之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。
酒糟埋藏酒酒质微黄更显著 气味芳香更纯正，入口绵甜爽净 经贮存老熟后，具有以突出的酯类主体复合香味。
酒糟埋藏酒是真正的老酒，酒体更纯， 香气更浓 口感更佳，调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡
喝酒糟埋藏酒能预防心血管疾病 酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙
而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之此酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小

拿起铁锹，小心使力，轻挖酒糟，碰到酒瓶，如获似宝，深埋地下，今朝出来，送给家人，真长见识

虽然辛苦，但收获满满，虽然劳累，但内心幸福，看着美酒，感觉不虚此行

看着自己挖出来的美酒心里倍爽，挖出来的酒放在木箱中，还用酒糟把它填充，第一保证酒瓶不乱动，防碎，第二，使酒糟中的好有益菌继续被酒吸收，保证原汁原味，香气正淳厚，

走出酒窖，再抱抱这大酒坛吧，此时内心觉得，我拍得不是照，是醉的眷恋，我挖得不是酒，是美的心情，我抱得不是坛，是真的情怀。

晚上，朋友的家人请我吃饭，从不喝白酒的我也小酌几杯，也感受一下酒的文化和醇香吧。说不定经过白天挖酒的熏陶，晚上喝酒的情怀，我会成为明霞酒仙子的

旅行第七天，我来到黔东南自治州，第一站凯里侗族鼓楼，鼓楼全用杉木凿榫衔接，结构精巧，造型美观，顶层悬有一长形大鼓。因此得名

鼓楼模仿杉树形状建造，在侗寨中属高层建筑，是侗族人民遇到重大事件击鼓聚众、议事的会堂，平时是村民社交娱乐和节日聚会的场所。侗族的文化与鼓楼密不可分

登上鼓楼，举目远望，心旷神怡，感慨侗族建筑师建造的精巧精致，望着白云，不由得想起徐志摩的那句诗：

我是天边的一片云，

偶尔投射到你的波心

你不必诧异，更无须欢喜

在转瞬间消失了踪影

今日第二站，黎平侗寨，这是被评为中国最美的乡村之一

门里门外，乡里乡亲，自然自在，古朴古色，原始原味，侗族乡亲的生活状态亲近自然，随和平凡

孩子的生活展示了纯朴的民族风，纯美的侗族情，

今日第三站，芭沙苗寨，芭沙属黑苗，衣服都是青黑色的。世居于此的苗族同胞，自称为蚩尤的后裔，以“滚”为大姓，是一个信仰树神、太阳神的原生部落

芭沙苗族人是政府唯一允许的黔东南地区带枪的少数民族，这个村寨叫做“中国最后的枪手部落”，现在他们为游人表演起各种持枪动作。

来到这里，想起我的家乡潮州，我小时侯在那生活了十多年，房屋街景似曾相似，油然而起美好回忆

我的故乡在远方，游心思绪若飞扬，

侗族风情刚赏过，苗人风景忆故乡，
远去故家忆犹在，今日他乡情思多，

黑白更显悠岁月，人在旅途梦追思，

出门在外忆乡愁，若有遐想向黔行

。

今天是七月二日，我来贵州的第八天，有幸参观国酒茅台股份有限公司，

国酒茅台的核心竞争力是：工艺，环境，品牌，品质，文化
企业精神是：爱我茅台，为国争光

这是往茅台公司运送的高粱，酿正宗国酒茅台，必须是当地高粱米，当地赤水河的水，当地适宜的温度和湿度生成的微生物，当地的地质环境，离开茅台镇，就无法酿出正宗茅台酒。

茅台“品牌升华”和“理念创新”的三大概念是“有机茅台”、“科技茅台”、“人文茅台”。

国酒茅台的质量理念 —— 崇本守道　坚守工艺　贮足陈酿　不卖新酒 　　
国酒茅台的服务理念 —— 行动换取心动　超值体现价值 　　

行在贵州，不仅仅是欣赏这里的美景，也是探寻历史文化的沉淀，在这里，我知道了青岩古镇的沧桑岁月，茅台古镇的荣耀历史，侗族鼓楼的民俗知识

在这里，不仅仅是尝美味，品美酒，更是品人生百味，尝世间故事，状元蹄的传说意味悠长，茅台美酒的酿制厚德致远。

在这里，有好朋友的相伴，不仅仅是重逢的喜悦，回忆以前的美好，更是青春陪伴共成长。

友情相伴成长，

纯美难忘升华，

经历皆成风景，

陪作最好礼物。

人生是一场旅行，前方永远有未知的风景，每一段路程都是成长，每一段经历都是礼物…这是一次为家人的孝心之旅，这是一次酒文化品味之旅，这是一次友情相聚之旅，这是一次山水游玩之旅，这是一次心情愉悦之旅，这是一次品味特色美食之旅，这是一次……

醉美贵州，让人沉醉，令人心醉，让我陶醉，令我情醉，七彩贵州，凯里的湛蓝天，鼓楼上的美白云，青岩镇的青瓦，赤水河的红水，酒坛盖布的尊贵黄，芭沙服饰的神秘黑，都给了我深刻印象.

2017年6月27日上午，坐车经过茅台镇收费站，就要进入闻名天下的酒之都了

2017年6月27日下午，贵州茅台一家酒厂
追风小哪吒，脚踏风火轮，
飘然美若仙，酒海翻江倒。

2017年6月27日晚上茅台镇1915广场
激情水舞秀
水的世界，光的海洋，

声的节奏，电的闪动 。

2017年7月1日晚上，黔东南自治州
有孩子的地方便是天堂，
能唱歌的人们便会快乐
——贵州侗族