娘娘私房 芒果椰汁糯米饭

娘娘吉祥

<h1>材料:(一人份)<br>糯米 100g<br>椰浆 100g<br>细砂糖 18g<br>盐 1g</h1><div><br></div> <h1>糯米用清水浸泡3小时以上</h1> <h1>把水倒掉,放蒸碟里加少少水,放进沸水锅里大火蒸25分钟。</h1><h1><br></h1> <h1>注意是蒸熟,不是电饭锅里煮熟。</h1> <h1>把盐、糖放椰浆里搅拌溶解</h1> <h1>芒果去皮,切成条状或块状</h1> <h1>糯米蒸熟呈半透明的米饭,不夹生。</h1><h1>电饭锅煮熟的样子、口感都不一样。</h1> <h1>趁热把糯米饭打松散,并加入椰浆,一直搅拌至看不到水份。</h1> <h1>用保鲜膜盖上20分钟,让米饭入味。</h1> <h1>摆好盘,我放了点果仁,可忽略。</h1><h1>香味惹味马上开动。</h1><h1>也可先放冰箱30分钟再食用,炎炎夏日简直透清凉心飞扬。</h1><h1>做好要趁新鲜吃掉,糯米饭好吃也不能贪吃,配柠檬茶不错</h1>