<h3>鸡翅中、翅根洗净，沥干水分，切成两半备用。</h3> <h3>葱，姜，蒜，八角，桂皮，花椒，辣椒适量。</h3> <h3>生抽，老抽，醋，料酒适量，提前调汁。</h3> <h3>热锅冷油。</h3> <h3>放入葱，姜，蒜等调料爆香。</h3> <h3>放入鸡翅，翻炒至变色。</h3> <h3>加入调制好的汁料，盐，冰糖，翻炒至上色。</h3> <h3>加入开水，大火烧开后倒入玻璃焖锅。</h3> <h3>加盖小火闷至鸡翅能用筷子戳动。</h3> <h3>大火收汁。</h3> <h3>撒入葱花，芝麻，出锅。</h3> <h3>焦嫩多汁，麻辣鲜香的鸡翅出锅咯！妥妥地两碗饭，快来试一下吧😊</h3>