<h3>渤海湾列岛（山东海域）出产一种特色海产品——金钩海米！</h3> <h3>据说只有南隍城岛出产的海米够资格叫金钩海米，其他海域的只能叫海米，这和大闸蟹只产自阳澄湖是一个意思！</h3> <h3>成品金钩海米色香味诱人，凉拌、炖汤、煎炒、水饺、蒸包.....，稍加之，则鲜美无比！作为零食茶点，空口白吃，也别具风味儿！</h3> <h3>金钩海米原料取自长岛列岛海域的一种海虾，个头小，但肉质饱满。长年都有捕获，现在是旺季，入冬时数量稍有减少！</h3> <h3>拖网船早晨出海，一天下来收获颇丰。</h3> <h3>捕获的海虾立即送到这种支在路边的大锅煮熟。</h3> <h3>你只要看到有冒烟的地方，不是煮海虾就是煮海带。这个环节，对环境的污染十分严重，最不具看相。</h3> <h3>煮熟后的海虾立即送到晒场，据说必须在一天之内晒干。</h3> <h3>所谓的晒场就是利用岛上的道路，这个季节几乎每一条公路上都有海米晾晒，和内地农村马路上晒稻谷一样。</h3> <h3>岛上弥漫着浓厚的海腥味，基本都是来自满大街的海虾晒场，游客可以随便捡了吃，管够，但不能携带。</h3> <h3>晒干后的海米需要去头脱壳，这就是半机械的去头脱壳机。</h3> <h3>机器简单，还挺好使，外形不一，原理相同。</h3> <h3>去头脱壳后的海虾已经有了金钩海米的雏形。</h3> <h3>然后经过风选去除里面的杂物。</h3> <h3>再用这台机器进行筛选分级。</h3> <h3>经过风选和分级后的金钩海米就极具看相了！</h3> <h3>分选好的金钩海米用编织袋打包发给各经销商。</h3> <h3>经过分销商的小包装之后，样子就十分高大上了。</h3> <h3>岛上批发均价45元／斤，合9万元/吨。</h3> <h3>哇塞，售价比多晶硅还高！</h3> <h3>但是一座多晶硅工厂投资得数十亿。</h3> <h3>加工金钩海米设备投资不会超过2万元。</h3> <h3>再添置一条船也就百把万。</h3> <h3>投资回报率是不是很高啊😊</h3> <h3>这一圈看下来，得出结论：南隍城岛的金钩海米，纯野生，无添加剂。味道虽然鲜美，但生产过程实在不敢恭维！</h3>