厨师心声

爱钓鱼的厨子

<h3><br></h3><div>厨师朋友,你做厨师多少年了?</div><div>还记得当初为什么加入厨师行列的吗?</div><div>锅碗瓢盆,是否让你陶醉其中?</div><div>满身油烟,你是否已经习惯?</div><div>每个厨师,心里都会有一个梦想;</div><div>有的人,要掌管一个厨房,</div><div>征服一方人的味蕾;</div><div>有的人,想称霸一个行业,</div><div>笑傲一片江湖;</div><div>有的人,只想做出一道菜,</div><div>影响一个时代!</div><div>多少年过去,</div><div>你的梦想实现了吗?</div><div>寻梦的路上,百味作伴!</div><div>这就是我还在厨师之路上,</div><div>奔走的原因!</div><div> </div><div>当初的我们,为何当了厨师?</div> <h3>难道我们觉得当了厨师,</h3><div>就可以吃遍山珍海味?</div><div>难道我们觉得,</div><div>当厨师能拿到很多小费?</div><div>或者,</div><div>觉得当厨师每天炒几个菜,</div><div>其他时间就可以自由泡妞?</div><div>又或者,</div><div>觉得进入五星级酒店工作,</div><div>环境优雅,工资卓越?</div> <h3>不!</h3><div>其实我们知道,</div><div>当厨师没那么好!</div><div>山珍海味,是为别人做的,</div><div>而我们吃的,是很差的!</div><div>中国的餐厅没有小费,</div><div>就更别说厨师了!</div><div>当厨师没有朝九晚五,更没有节假日,</div><div>恋爱对我们来说,很难!</div><div>厨房常年高温,油烟环绕,</div><div>而我们,一站就是一天!</div> <h3>但是,我们还是当厨师了!</h3><div>因为机遇,让我们走上了这条不归路!</div><div>很巧合的一天,</div><div>我们拿起了勺子,</div><div>炒出了人生的第一道菜;</div><div>众人看出了我们的天赋,</div><div>于是我们决定将这条路走下去;</div><div>不为什么,只为生活!</div><div> </div><div>因为年轻,我们没资格说累!</div><div>我们愿意从打杂做起,</div><div>不管多苦多累,</div><div>只要能学到本事;</div> <h3>我们还记得刚上岗,</h3><div>笨手笨脚时,</div><div>一直被师傅训斥的画面!</div><div>但如今,</div><div>我学会了他当初教我的那些菜品,</div><div>还有那些做菜做人的道理,</div><div>我甚至学着将这里技艺教给别人。</div><div> </div><div>因为兴趣,让我们对勺子爱不释手!</div><div>我们的骨子里,</div><div>流淌着对味蕾的热爱之情,</div><div>所以我们拿起了勺子;</div><div>能够把自己感兴趣的事做成事业,</div><div>是世上最幸福的事;</div> <h3>而菜品,</h3><div>就是我们不离不弃的情人!</div><div> </div><div>因为梦想,让我们义无反顾!</div><div>每个厨师,心里都会有一个梦想;</div><div>有的人,要掌管一个厨房,征服一方人的味蕾;</div><div>有的人,想称霸一个行业,笑傲一片江湖;</div><div>有的人,只想做出一道菜,影响一个时代!</div> <h3>我们一年365天几乎在上班,</h3><div>天天围着厨房工作,一心扑在菜品上;</div><div>我们不是你们说的“胖伙夫”,</div><div>我们当中也有很多“六块腹肌”的!</div><div> </div><div>我们也喜欢干净,</div><div>对内会洗衣、做饭、打扫卫生;</div><div>对外是个爷们,</div><div>凭着自己的手艺赚钱,流血流汗不流泪!</div><div> </div><div>所以,</div><div>我们用心烹饪的菜肴,</div><div>如果好吃请不要吝啬你的赞美!</div><div>所以,</div><div>我们为婚宴烹制数十桌美味菜肴的时候,</div><div>也请我们吃个喜糖,抽根烟!</div><div>多一份祝福岂不更好?</div> <h3>所以,</h3><div>厨师不只是简单掂勺,</div><div>更是一个创新者、开拓者和艺术家!</div><div>我们工作时留下的刀伤、烫伤、磕伤,</div><div>都是我们为职业默默付出的永久见证!</div><div> </div><div>我们烹饪,</div><div>不只是掂勺,</div><div>烹饪,有很高的技术含量,</div><div>我们,视烹饪为艺术。</div>