花样百吃:百变果的魅力——百香果

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<h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>为什么百香果叫百香果?!</b></font></h3> <h3 style="text-align: center;">这是因为它的果汁香味奇特</h3><h3 style="text-align: center;">可散发出番石榴、<font color="#010101">菠萝、香蕉、</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">草莓、柠檬、芒果、酸梅等</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">多种水果的浓郁香味(据说有165种水果)</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">所以被誉为“百香果”</font></h3><h3 style="text-align: left;"><span style="color: rgb(1, 1, 1); text-align: center;"> 在国外还有“果汁之王”的美称</span></h3> <h3 style="text-align: left;">百香果果汁营养丰富,气味芳香,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。</h3> <h3>百香果其实也不酸,如果你会吃的话</h3><h3>吃百香果要吃熟的甜度更高</h3><h3>它成熟的果皮很好辨认的</h3><h3>在紫红色转向紫黑色时</h3> <h3 style="text-align: left;">果皮会越皱→转软→变黑</h3><h3 style="text-align: left;">所以尽量选择皱、丑一点的吃</h3> <h3 style="text-align: left;">酸酸甜甜,口感层次相当丰富</h3> <h3>百香果最简单粗暴的吃法,头上切开盖子,拿勺子直接挖着吃</h3> <h3>如果觉得酸,加点蜂蜜</h3> <h3><font color="#b04fbb"><b>那么,百香果有哪些花样吃法呢?</b></font></h3> <h3><font color="#b04fbb"><b>请随我来试试百香果的各种吃法</b></font></h3><h3><font color="#b04fbb"><b>↓↓↓</b></font></h3> <h3 style="text-align: center;">———1———</h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">百香果蜜</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">每天一杯,还你白皙皮肤</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--用料--</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">蜂蜜 适量</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">冰糖 适量</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">百香果 适量</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--做法--</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">①百香果洗净(新鲜的果子可以放几天,皮皱皱一些里面的果肉甜度高点)</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">②用刀在底部横切开,用勺子将果肉挖到密封罐里,果汁也要到进去</font></h3><h3><font color="#010101">③把果肉装到四分之三的位置,就可以放入冰糖</font></h3><h3><font color="#010101">④剩余空间放满冰糖,能盖上盖子就行</font></h3><h3><font color="#010101">⑤盖上盖子密封好,等到冰糖都融化就可以喝了,每次喝的时候用勺子挖几勺兑水喝,冰镇、热饮都很赞哦</font></h3> <h3>喜欢果香味沙拉的朋友可以随时取出做好的果酱淋在沙拉拌菜上,绝对点睛之笔,锦上添花!</h3> <h3 style="text-align: center;">———2———</h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">益力多/酸奶百香果</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">“奶香”与“百果香”碰撞,回味无穷</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--用料--</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">益力多 2瓶</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">××酸奶 1瓶</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">百香果 3个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--做法--</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">①挖出百香果果肉</font></h3><h3><font color="#010101">②倒出益力多或者酸奶到杯子里</font></h3><h3><font color="#010101">③搅拌,然后享受美味</font></h3> <h3 style="text-align: center;">———3———</h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">百香果芒果酸奶雪糕</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">味道与颜值的结合,给你冰爽一夏</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--用料--</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">浓缩型酸奶 100g</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">芒果 1个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">百香果 1个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">蜂蜜 小勺</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--做法--</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">①准备好酸奶、芒果果肉、百香果取出果肉和果汁</font></h3><h3><font color="#010101">②将①中材料和一小勺蜂蜜用料理机或料理棒打匀(可以尝尝味道,自行根据个人口味和果子酸度调节蜂蜜的用量)</font></h3><h3><font color="#010101">③将②的混合液倒入冰棍模,先将其冷冻半个小时至一小时再插入木棍更有利于固定位置;然后整体冷冻四小时以上就完成啦!(冷冻后雪糕体积会略微膨胀,所以也不要装太满哟)</font></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h3>如果没有酸奶和芒果,可忽略</h3> <h3 style="text-align: center;">———4———</h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">百香果磅蛋糕</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">果香和黄油的完美融合,丝绒美味茶点</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--用料--</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">百香果 3个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">低筋粉 120g</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">黄油 85g</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">鸡蛋 2个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">糖粉 80g</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">泡打粉 2g</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--做法--</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">①黄油软化,加入糖粉,拌匀</font></h3><h3><font color="#010101">②电动打蛋器调高速档5分钟,搅打至发白蓬松的状态</font></h3><h3><font color="#010101">③多次少量加入蛋液,每次充分搅打后再加</font></h3><h3><font color="#010101">④低筋粉过筛倒入打发好的黄油中</font></h3><h3><font color="#010101">⑤拌匀,再加入百香果拌匀</font></h3><h3><font color="#010101">⑥倒入模具,烤箱上下火180℃,烤30-40分钟,蛋糕顶部焦黄、牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了。(15分钟时表面划线)</font></h3> <h3 style="text-align: center;">———5———</h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">百香果鸡蛋布丁</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">嫩滑的鸡蛋遇上百香果,品尝不一样的甜品</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--用料--</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">鸡蛋 2个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">百香果 1个</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#010101">--做法--</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">①鸡蛋打匀,边打边加入1.5倍温水,筛去泡</font></h3><h3><font color="#010101">②碗上盖保鲜膜,入锅蒸6到7分钟</font></h3><h3><font color="#010101">③出锅后,百香果果肉调成酸甜适中的酱汁,浇在嫩滑的鸡蛋上,一款美味的甜品就完成啦</font></h3> <h3>百香果全身都是宝,吃完后,皮不要丢掉哦!</h3> <h3><font color="#010101"><b>【百香果皮的神器功效】</b></font></h3><h3><font color="#010101">1.百香果皮含有花色苷类色素,具有抗氧化活性,可以延缓衰老,排毒养颜</font></h3><h3><font color="#010101">2.百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等</font></h3><h3><font color="#010101">3.百香果皮中的果胶具有优良的口感,具有低糖、低热量的性能,适合糖尿病和高血压人群食用。还可以消除疲劳增强免疫力等等!</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">百香果皮糖</font></h3><h3 style="text-align: left;">①40个左右的百香果切开,挖出果肉</h3><h3>②把果皮的硬壳削去</h3><h3>③切细丝,并且焯水</h3><h3>④加入二斤冰糖和100毫升水,中火炒制,转小火慢慢加热至没有水份</h3><h3>⑤盛出放凉,美味的皮糖大功告成</h3> <h3>糯米提前泡好,蒸20分钟左右,香喷喷的百香果饭就出炉啦😊</h3> <h3>百香果还有很多种花样吃法。现在正是百香果上市的季节,看完上面的菜谱,你有没有冲动要试一试呢?</h3>