舌尖上的中国~记歙县富堨镇手工技艺木榨油坊

大鹏

<h3>  徽州古法~木榨油在歙县(古称:徽州)富堨镇中心村。隶属于安徽省黄山市辖区。全村常住村民4020人。这里钟灵毓秀,英才辈出,民风淳朴,乐善好施,人文荟萃。</h3><h3> 明唐寅曾慕名来此寓住余月,作《双鉴行窝图》。祝枝山,吴山涛为"八字墙"溪山草堂撰文书扁。清"扬州八怪"之汪士慎,从这里走出。</h3><h3> 徽州古法~木榨油坊闪耀在央视《舌尖上的中国》栏目,升腾上中国人的舌尖,叩开了世界市场的大门。</h3><h3> 富堨镇至高铁站3公里,离县城5公里,马路宽畅,交通便捷。欢迎海内外朋友光临,游览,考察,投资,安居乐业。</h3><h3>有诗赞"徽州古城"日:</h3><h3> </h3><h3> 雨润古城云腾烟</h3><h3> 履湿新安意追仙</h3><h3> 若非巨腕挥神毫</h3><h3> 哪得彩墨染大千</h3><h3> 莫道徽添歙上韻</h3><h3> 我言歙为徽中天</h3><h3> 徽歙共披六水泽</h3><h3> 府县同在五峰间!</h3><h3> </h3><h3> ~滴水成冰老师</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>木榨油坊详细地址</h3> <h3>  木榨油坊主人程艳柳继承父亲的遗志。与母亲一道立足于"让更多人吃健康的放心油″。立志做非物质文化"木榨油坊"的传承人。让舌尖上的健康走向全国。传播海内外嘉宾。</h3><h3>程艳柳:</h3><h3>13956275891</h3> <h3>  大师傅喊着号子,用100公斤的撞锤连续3个小时敲榨木楔子后,黄亮亮的菜籽油细细地流淌下来进入千家万户餐桌。</h3> <h3>   木榨油坊放歌喉</h3><div> 千钧力举气势宏</div><div> 男儿有志酬勤苦</div><div> 甘洒汗珠立潮头!</div><div> ~大鹏</div> <h3>  木榨榨油从筛籽,车籽,磨粉,蒸粉,踩饼,上榨,插楔,撞榨到接油有十多道工序。全部靠手工完成。</h3><h3> 蒸粉是一道很关键的程序,水分和温度的控制全凭经验。坯饼压得是否厚薄均匀直接影响出油率。</h3> <h3>  蒸好的粉用布包提倒进垫放了稻草的铁圈中,踩压为粉饼。踩饼看似简单,但是,没有三,五年功夫是学不像的。饼的厚与薄,固定粉的稻草也要疏密恰到好处,才能夠保证充分快速榨出油来。</h3> <h3> 老板娘汪红华女士。数年来,勤俭持家,诚言为本,厚德载福,童叟无欺,价格优惠。受到村民一致好评。</h3> <h3>   大鹏(葛寿鹏):</h3><h3> 江苏省摄影家协会会员</h3><div> 国家篮球一级裁判员</div><div><br></div><div>个人签名:</div><div> 今天不运动,明天不能动</div><div><br></div><div>摄影益处:</div><div> 寻找美,发现美,留住美,创造美,锻炼身体,拥抱自然,陶冶情操,广交朋友,身心愉悦,延年益寿。</div><div> 二零一七年六月二十八日于南京</div>