<h3><font color="#010101"> “衢”是四通八达之地的意思。地处浙、皖、赣、闽四省交汇的衢州就是这样一个地方。川陆所汇，四省通衢。那么，衢州的味道是什么样的？也许它就像这个难认而又奇特的“衢”字一样，八方汇杂，繁复多元。</font></h3> <h3>麻辣鸭头</h3> <h3>石蛙</h3> <h3>葱花肉</h3> <h3>八宝菜</h3> <h3>黄麂</h3> <h3>鱼干</h3> <h3>铁板豆腐</h3> <h3>香菇扣掌</h3> <h3>双色鱼头</h3> <h3>水煮牛肉</h3> <h3>鸭舌</h3> <h3>山粉粿</h3> <h3>羊肉串</h3> <h3>枫溪小鱼</h3> <h3><font color="#010101">板栗烧肉</font></h3> <h3>豆腐风炉仔</h3> <h3>爆炒五花肉</h3> <h3>笋烤鲫鱼</h3> <h3>辣椒包肉</h3> <h3>风味蛋饺</h3> <h3>羊肉</h3> <h3><font color="#010101">炒臭豆腐</font></h3> <h3>铁板牛肉</h3> <h3>爆炒大肠</h3> <h3>腊肉蒸鱼干</h3> <h3><font color="#010101">剁椒多宝鱼</font></h3> <h3>香辣鹅膀</h3> <h3>笋干</h3> <h3>五香牛肉</h3> <h3><font color="#010101">开化青蛳</font></h3> <h3><font color="#010101">蛤蜊塞肉</font></h3> <h3><font color="#010101">钱塘江源头开化清水鱼</font></h3> <h3>观音菜</h3> <h3>衢州粉干</h3> <h3><font color="#010101">荸荠饼</font></h3> <h3>紫山药银丝卷</h3> <h3><font color="#010101">排骨饭</font></h3> <h3>清明果</h3> <h3><font color="#010101">开化气糕</font></h3> <h3>玉米饼</h3> <h3>枕头粽</h3> <h3><font color="#010101">衢州烤饼</font></h3> <h3><font color="#010101">明代贡品一一龙游发糕</font></h3> <h3>已有千年历史的“糕中之神”一一廿八都铜锣糕</h3> <h3>千层饼</h3> <h3>冻米糖</h3> <h3><font color="#010101">传统糕点</font></h3> <h3>上方酒酿</h3> <h3><font color="#010101">衢州椪柑</font></h3> <h3><font color="#010101">江山猕猴桃</font></h3> <h3><font color="#010101">常山胡柚</font></h3>