<h3>一道刷存在感的肉饼</h3> <h3>腐乳煎饼</h3><div>充满肉感的小饼，是给无肉不欢的肉食动物们准备的。没有多余的调料，只要腐乳就可以搞定，味道实在是赞！</div><div>具体制作方法：</div> <h3>食材：</h3><h3>面粉......250克</h3><h3>红腐乳......3块</h3><h3>肉末......200克</h3><h3>白糖......少许</h3><h3>小葱......适量</h3> <h3>1.和面的时候，在面粉里加少许白糖，再加两小勺色拉油，揉成面团。</h3> <h3>2.然后盖上保鲜膜或湿布，醒10~15分钟。</h3> <h3>3.剁好的肉末，加入碾碎的红腐乳拌匀，腌制10~15分钟。只要往肉末里拌入两、三块， 无需再加别的调料。</h3> <h3>4.把醒好的面团，揉至光滑，用擀面杖擀成薄长方形。</h3> <h3>5.均匀抹上肉馅，再在面上撒一层葱花。</h3> <h3>6.从面皮一端开始卷起，一圈圈压紧，一直卷到头</h3> <h3>7.再用刀切成大小均匀的小段</h3> <h3>8.立起来，用手按压扁</h3> <h3>9.加热煎锅，刷一层油，放入小圆饼，两面金黄时差不多就熟了！</h3>