奶油蛋糕

风中雪

<h3>  孩子喜欢吃奶油蛋糕,买的又不放心,在准备了一段时间的制作材料后,近日终于齐全,于是心心念念昨晚做了一下,但是我做的下面的戚风蛋糕不是很成功,没有那么绵软,我知道是蛋白没有打发到足够发的原因,下次继续努力</h3> <h3>  准备完了一系列东西之后,终于历时一个多小时,这款蛋糕出来了,第一次打奶油,竟然打发成功了,感谢强大的网络,提前把一盆水放冰箱冷藏,奶油也冷藏,打奶油时把盛奶油的器具放冷藏好的冰水中,这样很容易打发哦,虽然抹的有点凌乱😏,哈哈,孩子很爱吃啊,还分给了邻居家的小朋友吃,小宇哥哥,涵涵姐姐,还有孩子小闺蜜帼帼😄,就是做的太少了,虽然大家都吃了一点,但是知道分享就要给个大赞的</h3> <h3>哈哈,吃掉一点时拍的,现在早就光盘了呢,很有成就感吆</h3>