<h3>五一劳动节，做孩子爱吃的糯米园子，糯米园子要做的好吃，肉的肥瘦比例最好肥瘦3:7，青春期也不想让孩子成为发胖的理由，😂改用了肥肉，瘦肉，和胡萝卜，比例1:1:1，胡萝卜遇油可以让里面的β胡萝卜素加倍，平时学习用眼过度，安抚一下心里作用。</h3> <h3>将三种原料放入肉馅机里面，以前都手剁，现在偷懒了</h3> <h3>生姜去腥，但放进去怎么也打不成蓉，突然吃出生姜粒超级败兴，用擀面杖把生姜擀出水，加入生姜水就可以了。</h3> <h3>不喜欢为了增加口感，放很多调料，比如蚝油，鸡精，美味鲜，，放点原生态调料，比如生姜水，泡大蒜水，盐，生粉，鸡蛋清和少量香油，然后打成肉泥</h3> <h3>打好的肉泥，用筷子或者勺子，顺时针向一个方向，继续搅拌，直到肉泥很劲道，这样园子吃起来有嚼劲，不松散</h3> <h3>提前一天泡好的糯米，沥干水分</h3> <h3>把肉泥搓成一个个大小相当的肉丸子，均匀的裹上糯米</h3> <h3>裹好糯米的园子，冷水上锅，上汽后十五分钟，就可以享用这道改良版的湖北名菜——糯米园子。女儿一次可以吃五六个，期待，</h3>