【多彩贵州 醉美湄潭 】茶会记

尋

有一个神奇的地方

高山青绿水长

云滔滔雾茫茫

酿了茅台酿茶香

“绿宝石”韵味长

“湄潭翠芽”吐芬芳

“遵义红”暖心窝

“都匀毛尖”气清爽

一生相会贵州茶

得一知己喜心上

贵州茶香贵州茶真香……

　　【多彩贵州 醉美湄潭】主题茶会与6月19日晚上19：30在茶学院系馆503茶席茶会厅成功举办。本次茶会由15茶加湄潭班组织，邀请茶专业老师以及感兴趣的同学，由于场地有限，釆用线上报名，值得庆幸的是在消息发出去半个小时就以经满员，报名结束，看得出来大家对我们湄潭班的茶会很是期待。

 

我们自己也很期待，早点12点左右去布置整个品茗空间，到下午5点钟整个空间布置完毕，在这个过程消耗的时间不算太多，但是策划组的人员从半个月前就以经开始整个空间的设计，怎样去突出我们贵州茶，让茶在茶会中不消弱，不被其它东西抢了主角，是我们这次茶会的宗旨。

 

茶会用茶，是来至贵州的名茶，有贵州主打品牌三绿一红。（绿宝石、湄潭翠芽、遵义红，都匀毛尖）雷山银球茶、正安白茶、香茶、湄江印象（黑茶）、红宝石、贵州针。外加两个复茶，小叶苦丁、老鹰茶，一共用了贵州12个茶。

　　有幸担任本场茶会的摄影师，穿梭与本场茶会中，亲眼见证，那一些小小的感人瞬间。茶友对一款茶的好奇、泡茶师泡一款茶的专注、洋溢在泡茶师们脸上的微笑、茶友举杯品茗之后的细心追问。

 

10台茶席、10位泡茶师、12款家乡茶，我想他们给茶友的不止是，视觉、嗅觉、味觉上的体验，还有心灵深处的震撼。湄潭翠芽，遵义红两台茶席，得到几位茶友的好评，他们是这样说的。“你们的茶席看上去都好简单，但是每一台都好有特点，天蓝色的布打底，给人无限幻想，配一套玻璃的茶器很时尚。灰白色的布有点枯，配红色的茶具其实不怎么好看，但是用小石头加上小小的青苔，真的好有特色，好美的。”听到茶友这样说，心里好激动的，看来我们这次茶会成功了。

　　我有喝到泡茶师泡的正安白茶，以前接触比较少，所以给我非常深刻的印象。正安白茶产与贵州省正安县，是最近几年开发的产品，品种是白茶品种，加工工艺是绿茶工艺，所以正安白茶是绿茶类，跟浙江的安吉白茶有点像。

正安白茶：外形优美，完整匀齐，色泽黄绿相间，鲜香持久，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜美，清爽醇厚，偶有淡雅苦味生津口中。味鲜，后来百度了一下才知道，原来正安白茶的氨基酸含量非常高达9%以上，是普通绿茶的2-3倍。

举办一场茶会，不是表面上看上去的那么简单，只有自己去做了才知道这里面要付出的艰辛，此次茶会也让自己有了新的认识，以前自己只参加别人班举办的茶会，感觉就喝喝茶，聊聊天，到了自己班上才知道，根本不是我们想的那么简单。

策划组、后勤组、泡茶师。

策划组有可能一个小小的失误就能让茶会掉价。这次茶会我们做得不好的地方有两点。

①请柬茶票的送出

②杯子的回收

下一次我想我们不会在犯这样的错误。

后勤组的人员特别辛苦，搬桌子椅子。

最后就是我们的泡茶师，他们要的的事特别多，熟悉自己所泡的茶，每一款茶都有她自己的故事，面对茶友提出关与这款茶问题，要详细的回答。用他们的微笑，让茶友没有约束，很自然的品茗交流。

一场茶会远不止这些，因为我们永远不知道下一刻会发生什么，但是这一刻我们要努力做好。感谢为这次茶会指导的程艳婓老师，谢谢您这一学期的细心指导，让我们有了这样一台大型茶会，在这过程中有一些小小的失误，在以后的学习中，我们会努力去学习，去做好。您的教导我们会聆记于心。

感谢来参加此次【多彩贵州，醉美湄潭】主题茶会的老师，茶友，你们的到来给了我们很大的鼓励。

最后感谢本次茶会的赞助者“寒江雪茶叶有限公司”，以及“金刚茶叶机械有限公司”赞助的茶叶。谢谢您们的好茶，让我们成功的举办，得到了老师，茶友的点评。

也谢谢我们自己，谢谢自己这半个月的努力，虽然有点小小的插曲，可是让自己在成长道路上多了一些经验。

我相信我们会越来越好，我们贵州茶也会越来越好。