麦卢卡蜂蜜MGO和UMF如何区分与换算

月庭🎗Ms.Onion

卢卡

抗菌

蜂蜜

乙二醛

甲基

功效

食用

苯酚

每公斤

换算

麦卢卡蜂蜜MGO和UMF怎样换算？

许多想购买新西兰麦卢卡蜂蜜的小伙伴们，也许曾经如我一般郁闷，麦卢卡MGO和UMF傻傻分不清楚。其实，如果你对麦卢卡MGO和UMF换算有一个清楚的了解，你再购买新西兰卢卡蜂蜜，至少价格方面相对合理很多。以下是两款麦卢卡蜂蜜，分别为MGO和UMF标准：

方法，步骤

1️⃣在讲麦卢卡MGO和UMF换算之前，首先说下MGO和UMF到底是什么意思？第一、麦卢卡MGO(Methylglyoxal的简称，中文是食用甲基乙二醛），食用甲基乙二醛是一种活性化合物，也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前，麦卢卡蜂蜜MGO等级主要提供MGO+30，MGO+100，MGO250+，MGO400+，MGO550+等5个等级。 麦卢卡蜂蜜MGO等级详解：MGO30+，为每公斤的食用甲基乙二醛含量至少为30毫克；MGO100+，为每公斤的食用甲基乙二醛含量至少为100毫克；MGO250+，为每公斤的食用甲基乙二醛含量至少为250毫克；MGO400+，为每公斤的食用甲基乙二醛含量至少为400毫克；MGO500+，为每公斤的食用甲基乙二醛含量至少为500毫克；

2⃣️第二、麦卢卡UMF，UMF(简称Unique Manuka Factor，中文意为独特麦卢卡因子，也称独麦素）用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化（抗菌）活性水平，而UMF是以界定的，位于0～30之间。目前市场上比较常见的有UMF5+，UMF10+，UMF15+，UMF20+，UMF25+等这些等级的。 麦卢卡蜂蜜UMF等级详解：UMF5+，代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同；UMF10+，代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；UMF15+，代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同；UMF20+，代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同；UMF25+，代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同；

3⃣️本人将麦卢卡MGO和UMF换算及对应功效整理如下：

1、MGO30+大约相当于UMF5+，功效：具有一定的杀菌和抗氧化能力，对一般的保健肠胃有很好的效果，适用于日常保健。

2、MGO100+大约相当于UMF10+，功效：有较好的抗菌消炎功效，适用于轻度肠炎，胃炎，利于提高免疫力等。

3、MGO250+大约相当于UMF15+，功效：具备强大的抗菌抗氧化能力，适用于肠炎，胃炎患者日常服用，还被当做药物在临床中使用。

4、MGO400+大约相当于UMF20+，功效：高浓度的麦卢卡蜂蜜，具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，重度肠胃不适者适用，术后康复，加快伤口愈合。

5、MGO550+大约相当于UMF25+，功效：产量稀少，极为罕见，高营养具有多重保健功效。