写生贵州【宰荡村】

华彩国韵

　　贵州自然风光琦丽多姿、古迹胜景绚烂古朴、民族风情浓郁独特。

明朝开国元勋刘伯温（131－1375）曾有这样诗句描述：江南千条水，云贵万重山，五百年后看，云贵胜江南。而位于贵州东南部的黔东南，山清水秀，人杰地灵，生态自然保存完好，素有“回归自然，返璞归真”的美誉，是向世界展示的一幅多彩画卷。

黔东南是艺术家创作的艺术源泉。当代国内很多知名画家写生过黔东南，全国美术展很多获奖作品内容描绘的是黔东南。著名画家刘大为、何家英等都将黔东南做为艺术创作的写生目的地，并多次深入黔东南苗乡侗寨，以画笔描绘贵州黔东南“生态之美、人文之美、民族之美”。
著名油画家杨斌曾说：“我的画是我的灵魂，而我画的是黔东南，我把灵魂放在了黔东南”。
“黔东南是一幅色彩绚丽的民族画卷”一次邂逅，魂牵梦绕，这是到访艺术家们留恋黔东南的由衷感慨。
春天的黔东南，仿佛是遗落在人间的天堂，勤劳的苗岭人民在油菜花盛开的层层梯田上辛勤劳动，在吊角楼、廊桥、鼓楼边盛装欢聚起舞歌唱……
这个春天，让我们一起探访画家寄托灵魂的黔东南。
观苗岭日出夕落云起，走进吊角楼、廊桥、鼓楼，探寻自然生态民族魂，感受苗舞、侗歌乡情，写生多彩贵州、在民族艺术世界将心灵寄放……

全国文化艺术基层交流巡礼活动

华彩国韵 • 写生贵州

Ink painting Spring Rhyme paint from life in Guizhou

彩韵黔东南·苗山侗水行

〈宰荡村〉

2017-2018

宰荡侗寨隶属贵州省凯里市榕江县，这里是侗族人民居住的村落，全村分为上下两个自然寨，共347户1457人。宰荡侗寨距离榕江县城二十六公里，沿山谷而建，这里有侗族鼓楼、古老的石板路、水车、风雨桥、石磨和吊脚楼。

走在宰荡侗寨的乡间小路上，路两旁是整齐的水稻，时而能见到巧夺天工的侗寨建筑。侗寨的房屋一般是用杉木建造的木楼，多为二至三层，在河边或山坡上的房屋大多为吊角楼，宰荡的吊脚楼也可称为“干栏”式的楼房。

宰荡的吊脚楼木质结构，高约二丈，深两丈，多是三间相连，每间宽约丈余，两端有偏厦。盖青瓦，呈四面流水状。有的屋顶垒一瓦堆，砌成“金钱”形状。一楼多为柴棚或牲口圈，二楼住人。

吊脚楼、鼓楼是侗寨的标志，此种建筑既吸取了汉族古代建筑的精髓，又突破了塔楼的常规，下部呈方形，瓦檐呈多角形，飞檐重阁，形似宝塔，高耸寨中。

鼓楼下端四周置有长凳，中间有一大火塘;楼门前为全寨逢年过节的娱乐场地。每当夏日炎炎，男女老少至此乘凉，寒冬腊月来这里围火，唱歌弹琵琶、讲故事。

侗寨有坐鼓楼的习俗，特别是春节期间，村村寨寨聚集鼓楼广场，吹芦笙，“哆耶”对歌作乐，或以侗族民间传统故事为题材，自编自扮侗戏，登台演唱。鼓楼一般一姓一座，较大的寨子有三四座以上。

侗族文化艺术更是丰富多彩，有“诗的家乡，歌的海洋”之称。宰荡不仅有典型的侗族干栏木楼建筑、罕见的侗族八角鼓楼以及独特的侗族婚礼习俗。还是著名的侗族大歌之乡。

侗族大歌，属支声复调音乐，歌词主要以歌唱爱情、歌颂本民族的英雄人物、再现现实生活和历史。歌声浑厚，刚劲有力，节奏自由，缓急有序，高低协调，和声完美，时而低回婉转，时而气势磅礴，实属世界音乐殿堂之珍品。侗族大歌源远流长，种类繁多，自80年代中期到法国巴黎演出后，轰动世界乐坛。

去看宰荡原生态寨子，看到那些破旧的木楼时，一定要听听小女孩们天籁般的歌声，你会感受到什么才是真正的侗乡。

大歌在重大节日、集体交往或接待远方尊贵的客人时才能在侗族村寨的标志性建筑鼓楼里演唱，所以侗族大歌又被称为“鼓楼大歌”。

侗族人的服装多用自制的「侗布」制成，色调以青、蓝、白、紫为主。边远山区的男子多穿右衽无领的短衣，或右衽无领短衣，包大头巾，有的头留顶发。妇女装束各地稍有差异，上身有大襟无领无扣上衣，也有的衣长至膝，下穿百褶裙或管裤，多束腰带、绑裹腿，衣襟、衣滚等出秀有花纹。妇女多梳盘发包头，喜爱佩戴银等饰品。

侗寨美食主要是酸辣口味。糯米酒、腌肉、腌鱼这些美味在村民们唱拦路歌的时候也能见到。村民们介绍，这里的糯米是一种特香、嫩值的米，纯白色的，它蒸出来的糯米饭十里飘香，让人吃了回味无穷。

侗族有这样一道特色美食，原料就是牛胃及小肠里未完全消化的食物，是牛的千层肚与百页肚内的百草汁，加入牛胆汁和作料，放入锅中文火慢熬后食用。

“牛瘪火锅”是黔东南地区非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受它的苦味，实际是卫生、科学、可口的菜肴。牛瘪本身不苦，只是加了特有的香料一一垂郁子和牛胆后，才苦。牛瘪：味微苦．清凉下火，能预防感冒、调理肠道炎。

中国烹饪大师、贵州省食文化研究会副会长、黔菜专家吴茂钊称，牛是反刍动物，反刍就是我们所说的倒嚼，牛在进食经过一段时间以后，会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，“牛一般吃青草，大部分未经充分咀嚼就吞咽，进入我们所称的“蜂窝肚”，在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液，当地人又称作‘百草汤’”。

传说故事很久以前，一位贵州人经常腹泻，肚痛，四处求医药吃了不少却不见效，他见牛羊吃百草身体健壮，便试吃牛瘪，吃了几次，腹泻就好了。事情传开之后，大家就开始效仿，并逐渐完善制作工艺，不断添加香料。从此，这种饮食习惯代代相传，每逢过年过节，都杀牛羊吃瘪，并且作为款待宾客的佳肴。

对于腌肉、腌鱼，侗族人有自己独特的制作方法。把新鲜的猪肉牛肉切成块状、鱼肉取出内脏后用盐腌制，再用糯米饭拌上辣椒放在肉上面和周围，然后放入侗族人自己制作的木桶里。圆柱形的木桶里放上二三层马尾松叶子，再用石头压住，把蒸糯米饭的水倒入木桶里，一个月以后就可以享受美味了。

侗族刺绣是一种用引针穿刺，将各种彩色丝线或棉线附着在织物表面之上，构成各种图案纹样的工艺技法，是中国少数民族刺绣中的重要分支，绣品图案精美，色彩庄重和谐，承载着当地少数民族群众农耕文化的理想追求与精神寄托，具有极高的装饰和收藏价值。

古往今来，侗族是一个爱美、善于创造美，富有浪漫诗情的民族。有专家指出，侗族的生产生活生存方式就是“诗意的生存”，侗语“多耶”二字，翻译成汉语就是“踏歌而舞”。它以欢乐、友谊、安定、团结为永恒的主题，传达“平等、和谐、大同”的理想。

侗族有史以来就喜欢聚集在一起以这种形式歌唱生活憧憬未来。歌者唱完一句，大家就应和一声“呀罗耶，耶罗嗬！”鼓楼、侗寨洋溢着无边的欢乐。

写生贵州欢乐您！

【主办单位】

华彩国韵·全国中国画主题系列活动组委会

【执行单位】

北京华彩国韵文化艺术中心

归柳美术写生基地

中国美术家协会刘大为主席在贵州省黔东南州少数民族村寨深入生活中提到:

贵州生态资源丰富，民族文化底蕴深厚，文化艺术工作者要深入生活，走入基层，要以生态文明为时代背景，以人民生活为主题素材，创作出人民喜欢的时代佳作，展示中国自然环境之美、人文社会之美、民族和谐之美的时代多彩画卷。

【写生贵州】艺术家们在村寨写生

【归柳美术写生基地】

全国美术家、摄影家贵州省黔东南州采风、写生、创研中心，热忱为全国各地广大艺术家、画院团体、艺术院校师生等个人及团体提供采风、写生服务。

【写生贵州】

欢迎更多的艺术到生活中去

让生活激发艺术创作灵感

【华彩国韵·写生贵州】

负责人:杜科

电话：[phone]

微信: duke6608