<h1><font color="#ed2308">时间过得好快，转眼2017又过半！忆雪恭祝亲朋好友们，在炎热的夏天，多喝白开，多吃水果，注意防暑降温！抽空午间小睡一会儿，哪怕只有五分钟！</font></h1><div><font color="#ed2308"> 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 </font></div> <h1><font color="#b04fbb">过春节买的金桔没吃完又怕坏掉浪费了，干脆做成金桔蜜饯吧😄虽然麻烦点，但不至于眼瞅着一个个烂掉扔垃圾桶里可惜了😔。说干就干，动起手来。</font></h1><h1><font color="#b04fbb">首先，将金桔洗净，逐个用刀在金桔一头划上一个十字口。</font><span style="color:rgb(176,79,187);">用淡盐水浸泡30分钟，以增加甜度感却又不需太多的糖😜。</span></h1> <h1><font color="#b04fbb">在锅中倒入适量清水，根据自己喜欢的甜度加入冰糖，开火烧至冰糖熔化。（我做的这些大概是1千克左右，所用冰糖不到100克）为了健康，上了年岁的亲们，为了自身健康不受罪，为了家人放心少麻烦，请尽量少的吃糖哈😊。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">加入洗净备好的金桔，开锅后转中火煮20分钟，再转小火煮至金桔皮逞透明状，共用时30～40分钟。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">煮的中途搅拌几次，一是入味均匀，二是防止金桔粘锅。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">金桔皮颜色像下图这样就行，捞出控净糖水。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">摆微波适用盘中放入微波炉进行微叮，先用高火叮五分钟，再五分钟，拿出反面，再次放入微波炉中，这样三分钟二分钟的叮，观桔反面，至自己满意为止。注意，因为各家用的微波炉品牌不同，所用时间、火候也就不一样，所以，在制作过程中，要根据自家微波炉的特性，先慢慢尝试一炉，以后就有数了。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">成品图</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">做好了的金桔蜜饯成品图，出炉晾凉后装瓶，放冰箱保存，现吃现取，但不要保存时间太久了哦😊</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">因为没有防腐剂，可以放心食用哦！同样的方法，还做了山楂蜜饯，可惜忘记拍照了，不爱吃金桔味道的，可以做山楂蜜饯喽😊。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">来来来，蜜饯们，排排队，一、二、三，进瓶里啦😊</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">手工制作：忆雪<br> 整理编辑：忆雪 <br>忆雪恭祝家人及亲朋好友们，<br> 健康平安！幸福快乐！<br> 吉祥如意！每天都有好心情！</font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹🌹🌹</font></h1>