诞生梳乎厘

布朗尼

梳乎厘又称舒芙蕾，这是一道来自法国的甜点，连名字都带着香榭丽舍般的浪漫，而其极高的颜值和惊艳的口感，亦没有辜负这些动人的称呼。在烘焙模具中，有专门的梳乎厘盛器，通常迷你而精致，更加锦上添花。走出烤箱那一刻，色泽淡雅，姿态轻盈，简约却典雅，入口的一瞬间，顿感云朵般轻柔飘逸。

妹妹送的小瓷碗非常精致，与傲娇的梳乎厘是绝配

看着他们在烤箱里一点点成长，欢喜！

梳乎厘的原料依然是传统的黄油鸡蛋牛奶面粉，却需要繁复的工艺程序，这款甜点要在一出炉时即时品鉴，不然与空气相遇后不久，便很快回缩，容颜不再，美味不存，如昙花一现，只绽放瞬间的美丽。