年夜饭

☞枫影☜

清炖猪肘，采用农作物喂养的家猪后肘，用生姜，大葱，清水煮之，以筷子能戳透为宜。 快炒野水芹，配上小香干，胡萝卜丝，真正色香味俱全 红烧干豆角，先水发，然后红烧，出锅淋鸡汤提味。 酱焖茄子，先过油，用黄豆酱提鲜。 红烧狍子肉，野味，不多述。 素炒油菜，霜打的油菜，不放糖，味道有点甜，别有一番滋味。 卤鸭掌，味道有点辣哦 牛肉巴，自卤，用的是黄牛后腿肉 红烧鱼，来自二灵桥水库的草鱼。 清炖野鸡汤，取自大山里的野鸡。 肉煸冬笋，先煎肉，把油煸出来，然后再放入冬笋煸透。 猪肉白菜饺子