孩子的早餐之肉沫蛋炒饭

开心^_^

早餐一般以面条、饺子、馄饨、包子、馒头等比较容易消化的为主，但孩子们又要求早餐吃炒饭了，好吧!忘记那些理所应该吧!那就开始做一下吧!

香菇放4个，扯成细条状;

玉米半根拨出玉米粒;

红辣椒和青辣椒选的是不辣的那种，切成颗粒状装入碗内备用;

葱切成小段，备用;一切准备工作做好了。

肉剁成肉沫，放入油，料酒，生姜粒，生抽，酱油，盐，炒熟;

装入碗内备用;

锅里把水烧开，把四季豆过久一下水九分熟(四季豆必须全熟，生的会中毒);

把玉米、香菇都过一下开水，放入碗中备用;

鸡蛋三枚，锅内放油炒熟放盐，搅碎搅烂;

放少许油，先把辣椒炒好放盐，放入香菇、玉米、四季豆炒一下放少许盐，放肉沫;

把煮好的冷饭和其它的一起混炒，放生抽，最后放葱起锅，肉沫蛋炒饭做好了。

三个大孩子的早餐做好了。配上一碗紫菜汤就可以了。

是不是觉得太简单啦！其实就是那么简单!做任何好吃的，只要用心去做，把好食材关，都会不错的哦。