包饺子前这样做, 包你吃一百个都不够!快来看

燕子明

<h3>还只会吃煮饺子?</h3><div>太没意思啦!</div><div>赶紧来试试花样饺子吃法</div><div>保证你顿顿离不开</div><div>好吃到流口水!</div><div><br></div><div>玫瑰煎饺</div> <h3>食材:饺子皮、肉末400g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、葱花2汤匙、胡椒粉、盐1茶匙、鸡蛋1个、香油1汤匙!</h3> <h3>做法:</h3><div>1、肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀!</div> <h3>2、将饺子皮4个为一组叠放,再平铺上肉馅,肉馅不要过多!</h3> <h3>3、从最后放的那片饺子皮开始,把饺子皮对折起来!</h3> <h3>4、再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来,立起来就是玫瑰花了!</h3> <h3>5、平底锅倒少许油大火烧热,放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄!</h3> <h3>6、倒入开水至没过煎饺一半的位置,盖上锅盖,小火焖10分钟!</h3> <h3>7、开盖,撒上葱花就可以出锅啦~</h3> <h3>小贴士:</h3><div>1、卷玫瑰花形状时,四片饺子皮重叠的地方要稍微多些,否则会不牢固。</div><div>2、锅内倒入油后,大火煎煎饺至底部金黄,再盖锅盖后小火煎。</div><div>3、水倒入锅中浸没煎饺的一半即可。</div>