<h3>茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。雾霾天气要多吃木耳。 </h3><div><br></div><div>食材：茭白、木耳(水发)、盐、油、糖、生抽、香油、枸杞适量</div> <h3>做法：</h3><div>1，木耳泡发后洗净切丝备用</div><div><br></div><div>2，茭白皮洗净</div><div><br></div><div>3，茭白切丝焯水备用</div><div><br></div><div>4，沥干水分将食材放到干净盆里加调料拌匀</div><div><br></div>