追寻小时候的记忆，还原小时候的做法，品尝小时候的味道。<div>馒头片，吃过没？童年的美食，现在想想都觉得馒头片香的不得了呢！</div> 把馒头切开，切成均等的片片。 将鸡蛋打入碗，适量放些盐，充分搅拌。 将馒头片浸入到鸡蛋碗里面，裹上蛋液 热锅热油，放入锅里炸，快速翻身，等到两面金黄的时候捞起来。 感觉那时家里不富裕，妈妈有时都不舍得裹鸡蛋的，为了图省事又省油，就有了抹麻酱撒白糖的另一种吃法。 记忆中的这种抹麻酱撒白糖是爸爸传授给我们的。<div>那个时代没有微波炉，别看隔夜的馒头，都是凉着吃的，也都会觉得香甜美味，现在方便了，微波炉加热后，再进行这一波操作后，口味更是不赖。</div> 大功告成。