让世界追随1000年的手工制瓷技艺

石破天

景德镇

年月日

古窑

江西省

制瓷

利坯

正在

艺人

传承

泥料

 引：《让世界追随1000年的手工制瓷技艺》获第10届国际民俗摄影“人类贡献奖”年赛（HPA2017）纪录奖。HPA2017有133个国家摄影师参加、图片总量近10万幅。

石卫明（文/图）

在世界的东方，有一种泥土制成的器物，和她的国家齐名，她是瓷器。在中国的南方，有一个小镇，是用皇帝的年号命名的，她是景德镇。千年瓷都景德镇，有一批手工制瓷老艺人，他们传承着传统手工制瓷技艺，创造出一批批精美的瓷器，通过丝绸之路和海上丝绸之路，走向世界各地。景德镇手工制瓷工艺有1000多年的历史，形成了以拉坯、利坯、画坯、施釉、烧窑为主72道工序为主的工艺体系，这门技艺也让世界追随了1000年。

2011年7月14日，在江西省景德镇古窑，73岁的老艺人魏金苟正在运坯。

2011年7月14日，在江西省景德镇古窑，73岁的老艺人魏金苟正在打泥。俗话说“不打不成器”，制瓷工艺中的“打泥”是在脚踩后用手进行搓揉、拍打、挤压、搓拉等操作，对泥料施加外力，以排除泥料中的空气，同时进一步使泥料中的水分分布均匀。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，79岁的国家级非物质文化遗产传承人王炎生正在拉坯。拉坯也叫"做坯"，是成型的最初阶段，也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上，用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，79岁的国家级非物质文化遗产传承人王炎生正在拉坯。拉坯也叫"做坯"，是成型的最初阶段，也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上，用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，66岁的老艺人曹东正在利坯。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，69岁的老艺人冯祖发正在利坯。利坯即"修坯"。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削，使之厚度适当、表里一致。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，69岁的老艺人冯祖发正在利坯。利坯即"修坯"。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削，使之厚度适当、表里一致。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，54岁的省级非物质文化遗产传承人汪申芳正在展示“一笔成圆”的画坯绝技。画青花俗称“画坯”。它是用青花料在坯胎上绘画，打青花箍或写青花字，最后上釉烧成。

2011年9月7日，在江西省景德镇，一位老艺人正在进行扒花。扒花又叫粉彩轧道瓷就是把粉彩和轧道的工艺有机结合起来，形成珠联璧合。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，76岁的市级非物质文化遗产传承人占香生正在施釉。施釉俗称“刹合坯”。它是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。

2011年9月7日，在江西景德镇，老艺人正在绘制斗彩。又称逗彩，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。

2015年7月26日，在江西省景德镇古窑，在古老的坯房内，世界上最古老的流水线上，手工制瓷老艺人们正在晒坯，坯架上放满了晾晒的瓷坯。

利坯。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，65岁的市级非物质文化遗产传承人张国良正在装坯，小心翼翼地用吊线把瓷坯装入匣钵。

2015年7月25日，在江西省景德镇古窑，65岁的市级非物质文化遗产传承人张国良正在装坯，小心翼翼地用吊线把瓷坯装入匣钵。

2011年6月12日，在江西省景德镇古窑，几位工人正在往葫芦窑中加松柴进行烧窑。