<h3>燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。<font color="#ed2308">《本草纲目拾遗》一书记载，燕窝具有滋阴润燥、益气补中功效。</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">燕窝营养价值有多大？</font></h3><div><br></div><div><font color="#ed2308">水溶性蛋白质</font></div><div><br></div><div>含量49.9%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育以及病后复原。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">碳水化合物</font></div><div><br></div><div>含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可以促进脂肪的代谢。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">氨基酸</font></div><div><br></div><div>人体必备的酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">微量元素</font></div><div><br></div><div>钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">表皮生长因子、EGF</font></div><div><br></div><div>燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使燕窝对人体的滋补、复原起很大的作用。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">燕窝酸</font></div><div><br></div><div>经检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上。</div><div><br></div><div>燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传播速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。</div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">食用燕窝注意5个讲究</font></h3><div style="text-align: center;"><br></div><div><font color="#ed2308">少吃辛辣油腻食物</font></div><div><br></div><div>食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质。在吃燕窝的时候，也要少吃或避免同时吃酸性食品。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">不要抽烟</font></div><div>吃燕窝的时候尽量不要抽烟，同时也要远离二手烟。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">避免与药同吃</font></div><div><br></div><div>服用中药西药期间一般不影响吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。但对于服用阿司匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">避免与茶同喝</font></div><div><br></div><div>燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开1小时再喝。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">少食多餐</font></div><div><br></div><div>吃燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或隔天一次，早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。</div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">5类人群不宜食用</font></h3><div><br></div><div><font color="#ed2308">1、4个月以下的新生儿</font></div><div><br></div><div>不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝，4个月以后便可以食用了。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">2、感冒患者</font></div><div><br></div><div>急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理，则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状，可正常食用燕窝。</div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308">3、阳虚体质人群</font></div><div><br></div><div>由于燕窝有“滋阴”效果，所以对于阴虚者较好，但对于阳虚者大多不宜，诸如脾胃虚寒、大便稀溏，有畏寒、手脚冰凉等表现的人群大多不适。</div><div><font color="#ed2308">4、妇科肿瘤患者</font></div><div><br></div><div>有研究认为，燕窝中可能含有少量激素成分，对于本身对激素敏感的妇科肿瘤可能会有不良影响，所以有乳腺、卵巢、子宫等妇科肿瘤疾病的患者，一般都认为要慎用燕窝。</div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308">5、蛋白质过敏者</font></div><div><br></div><div>燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。</div> <h3>一手货源～</h3><h3>扫一扫，需了解燕窝知识的朋友也可以质询我哦</h3>